Obuolio gėlytės vos 5 produktų / FOTO
768 1024 Vegan Pipiras

Sugalvojau pagaminti ypač lengvai pagaminamas obuolių „gėlytės“. Kai turi daug obuolių imi ir kepi viską iš obuolių. 😀

Šis receptas su nuotraukomis išsamiai 🙂

Receptas:
4 didesni obuoliai
2 v.š avižų dribsnių (ne greito paruošimo, o pilno grūdo)
keli lašeliai agave sirupo
ceilono cinamono

Veiksmas:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 180temp.
2. Obuolius nuplaukite.
3. Išimkite sėklas.
4. Išgremžkite peiliu obuolio vidų (tik NEIŠMESKITE)

5. Į obuolio vidų dėkite avižų dribsnių.

6. Pilkite ant avižų dribsnių po kelis lašelius agave sirupo.

7. Viršų apdėkite obuolių likučiais.

8. Ant viršaus berkite cinamono.

9. Šaukite į orkaitę ir kepkite 20-30min, 180temp. (priklausomai nuo obuolių dydžio.
10. Atvėsinkite.

Skanaus!

Pyragėliai su portobello grybais (dūmo skonio)
768 1024 Vegan Pipiras

Kai randu parduotuvėje įsigyti šviežių portobello grybų, nedvejoju ir iš karto perku. Nes šie grybai man labai skanus yra. Valgome visa šeima. 🙂 O šie pyragėliai labai gardūs.

Receptas:
3 vnt postobello grybų
1 laimo citrinos sulčių
1 a.š druskos
2 a.š rūkytos paprikos miltelių
4 v.š extra vingin alyvuogių aliejaus
1 pak. sluoksniuotos be mielės tešlos

Veiksmas:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 180temp.
2. Atvėsinkite sluoksniuotą tešlą, kaip nurodyta ant pakuotės.
3. Grybus nuplaukite.
4. Supjaustykite plonais griežinėliais (jei norite galite ir smulkiau).
5. Iš citrinos išspauskyte sultys, pilkite aliejų, prieskonius ir gerai išmaišykite.
6. Į dubenį kur yra smulkinti grybai pilkite paruoštus prieskonius.
7. Išmaišykite (aš atsargiai maišiau su rankomis), galite palikti pastovėti.
8. Kiekvieną sluoksniuotos tešlos gabalėlį supjaustykite į kvadratėlius.
9. Priešingus du kampus įpjaukite iki pusės (1cm atstumu nuo kraštų).
10. Dėkite paruoštų grybų, sulenkite įpjautus kraštus.
11. Paruoštus pyragėlius, aptepkite prieskoniais nuo grybų, sumaišytų su šaukštu vandens.
12. Šaukite į orkaitę ir kepkite apie 25min.
13. Atvėsinkite ant grotelių.

Skanaus!

Čili troškinys su saldžia bulvę
768 1024 Vegan Pipiras

Šis troškinys labai skanus, tačiau palikus ją kitai dienai jis dar skaniasnis tampa. Mūsų šeimai jis labai patiko. Tikrai gaminsime ne kartą. O kas mėgstate čiliukus, tai šis maloniai sušildys ir jus. 🙂

Receptas:

Kepimui:
3 vnt saldžios bulvės
1 a.š kajeno pipiro (nemėgstate aštriau dėkite mažiau)
1 a.š druskos
1 a.š kumino
1 a.š ceilono cinamono
2 a.š rūk. paprikos miltelių
2 v.š alyv. aliejaus

Virimui:
1 v.š alyv. aliejaus
1 vnt didelės raudonos paprikos
400 ml konservuotų pupelių
400 ml konservuotų kukurūzų
400 ml virtų avinžirnių
1 a.š pipirų mišinio
1 a.š druskos
1,5 l filtruoto vandens
200ml pomidorų pastos

Veiksmas:
1. Įkaitinti orkaitę iki 180 temp.
2. Saldžią bulvę nulupti.
3. Į kepimo formą dėkite smulkintą saldžią bulvę, berti prieskonius, pilti aliejų ir išmaišyti.
4. Šaukite į orkaitę ir kepkite apie 30min, 180temp.
5. Į puodą pilkite aliejaus ir papriką. Pakepinkite.
6. Pilkite pupeles, kukurūzus, avinžirnius.
7. Berkite prieskonius.
8. Pilkite vandenį ir pastą. Išmaišykite.
9. Virkite apie 20min.
10. Į išvirtą troškinį dėkite iškeptas bulves.
11. Išmaišykite.
12. Pavirkite kelias minutes.

Skanaus!

Saldi bulvė su avinžirnių traškučiais
768 1024 Vegan Pipiras

Šis patiekalas labai skanus! Sotus ir lengvai pagaminamas. Mėgstantiems saldžias bulves išties patiks! 🙂

Receptas:
2 didesni batatai,
keli šaukštai alyvuogių aliejaus,
šaukštelis maltos rūkytos paprikos,
keli šaukštai citrinos sulčių,
druskos,
avinžirnių traškučių (receptas čia)

Papildomai :

pomidorų,
sultenių,
sezamų sėklų,
Dižono garstyčių.

Veiksmas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180temp.
2. Supjaustykite 1 cm storio grie- žinėliais ir sudėkite į kepimo skardą.
3. Alyvuogių aliejų sumaišykite su citrinos sultimis.
4. Mišiniu aptepkite bulves.
5. Jas apibarstykite rūkyta paprika ir druska.
6. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 20 min.

Patiekite:

7. Į lėkštes išdėliokite keptus batatus
8. Šalia klokite sultenių lapelių, perpus supjaustytų pomidoriukų.
9. Ant viršaus sužerkite avinžirnius.
10. Pagardinkite su vandeniu sumaišytomis Dižono garstyčiomis.
11. Apibarstykite sezamų sėklomis.

Skanaus!

Skaniausias naminis pesto padažas (veganiškas) / VIDEO
768 1024 Vegan Pipiras

Atvirai pasakius nemėgau pesto padažo, nes jis buvo neskanus man, net nesuprasdavau kur jį galima panaudoti. Bet atėjo diena ir pagaminau pagal save pesto padažą. Skonis sužavėjo, laaaabai skanu. Lengvai pagaminama ir žinoma paprasta! Receptas video formatu.

Pesto padažas universalus, jį naudoti galite ant duonos, ant picos ar bet kur kur tik norisi. Esminis dalykas, reikia gaminti baziliką su visomis šakelėmis.

 

❗️ ❗️ ❗️ Jeigu jums patiko mūsų VIDEO, sekite mus YOUTUBE kanale (nepamirškite paspausti „skambuti“ jo dėka visus video matysite!), spauskite LIKE, komentuokite, palaikykite ryšį Facebook ar instagram puslapiuose! ❗️❗️❗️

Avinžirnių čirviniai blynai su skaniausiu pievagrybių padažu / GLUTEN FREE
768 1024 Vegan Pipiras

Kartais ir pats paprasčiausias maistas gali tapti vov! Šis patiekalas būtent toks ir yra. Skaniausi pietūs / vakarienė buvo pas mus! 🙂

Žiema žiema bėk iš kiemo! Lai žiemą išeina skaniai pavalgant. 🙂 Pabandžiau pagaminti iš avinžirnių miltų čirvinių blynų. Skonis labai puikus, kepė greitai mano 2x čirvinių blynų keptuvėje. Apie ją paskaityti galite čia.

Receptas:

Blynams:

350g avinžirnių miltų

60g eko rapsų aliejaus

1 a.š druskos

300g vandens

1 a.š sodos

2 v.š eko obuolių acto

Grybų padažui:

400g pievagrybių

1 poras

1 a.š druskos

0,5 puod. anakardžių (mirkytų bent 4val)

1,5 puod. vandens

4 v.š mielių dribsnių

Papildomai:

Rukolos

Veiksmas:

Blynams:

1. Aliejų, vandenį sumaišyti drauge.

2. Avinžirnius sumaišyti su druska.

3. Į skystąją dalį pilkite paruoštus avinžirnių miltus.

4. Gerai išmaišykite. Jei lieka gumuliukų, išplakite blenderio / kokteilinės pagalba.

5. Sodą nugesinkite su actu. Greitai pilkite į tešlą.

6. Išmaišykite.

7. Kepimo formą pirmą kartą patepkite aliejumi.

8. Įkaitinkite keptuvę.

9. Pilkite tešlos.

10. Palaukite kol įsijungs lemputė. Taip parodo, kad iškepta. Tačiau reikia kepti dar, nekelkite iš karto, turi pats blynas nukristi / pasilikti ir lengvai išsiimti.

11. Blynai bus traškus.

12. Atvėsinkite ant grotelių.

Padažui:

1. Pievagrybius gerai nuplaukite.

2. Supjaustykite kuo smulkiau.

3. Dėkite į įkaitintą keptuvę (aš naudojau keptuvę be riebalų), uždenkite dangtį.

4. Palaukite kol atsiras vanduo, tada atidenkite ir palikite, kad vanduo išgaruotų.

5. Anakardžius dėkite į kokteilinę, pilkite vandenį, dėkite druską, mielių dribsnius. Išplakite iki vientisos masės.

6. Kai išgaruos vanduo nuo pievagrybių, dėkite smulkintus porus, pilkite anakardžių skystą masę.

7. Uždenkite dangtį ir „virkite“ ant mažos ugnies apie 10-15 min.

Patiekite čirvinius blynus kartu su padažu ir daugybę rukolos.

Skanaus!

Kokoso dubenėliai - Coconut bowl Lietuva

Eko – friendly, naturalūs – pagaminti iš naturalaus kokoso! Unikalaus dizaino, rankų darbo kokoso dubenėliai jau Lietuvoje! Puikiai tinka iš jo valgyti ar patiekti maistą. Šie dubenėliai patogus ne tik suaugusiems, bet ir vaikams!

Buk pirmas ir užsisakyk savo dubenėlį.

P.s turime naujieną kokoso šaukstus ir šakutes!

Patarimai skirti Jums

Skaniausias naminis pesto padažas (veganiškas) / VIDEO
768 1024 Vegan Pipiras

Atvirai pasakius nemėgau pesto padažo, nes jis buvo neskanus man, net nesuprasdavau kur jį galima panaudoti. Bet atėjo diena ir pagaminau pagal save pesto padažą. Skonis sužavėjo, laaaabai skanu. Lengvai pagaminama ir žinoma paprasta! Receptas video formatu.

Pesto padažas universalus, jį naudoti galite ant duonos, ant picos ar bet kur kur tik norisi. Esminis dalykas, reikia gaminti baziliką su visomis šakelėmis.

 

❗️ ❗️ ❗️ Jeigu jums patiko mūsų VIDEO, sekite mus YOUTUBE kanale (nepamirškite paspausti „skambuti“ jo dėka visus video matysite!), spauskite LIKE, komentuokite, palaikykite ryšį Facebook ar instagram puslapiuose! ❗️❗️❗️

20 šventinių receptų (2018)
1024 717 Vegan Pipiras

Labai noriu pasidžiaugti su artėjančiomis šventėmis. Padovanoti jums receptų gausybę!

Receptus rasite paspaudę ant pavadinimo. 🙂

Šis postas bus pilnas puikiu kepsnių / kepsnelių / salotų. Gale rasite nuorodą į mūsų pirmąjį žurnalą šventinį ir NAUJĄ 20 desertų žurnalą!

1. Keptas kopūstas orkaitėje.

2. Baltagūžio kopūsto salotos

3. Lęšių kepsnys

4. Becukriai kūčiukai

5. Kūčiukai

6. Baklažano patalai

7.  Jackfruit sumuštinis 

8.  Žuvies skonio falafeliai

9. Žiedinis kopūstas lęšių tešloje

10. Kepsneliai su pievagrybiais

11. Daržovių tarta

12. Sushi su ryžiais

13. Sushi su grikiais

14. Salotos su pievagrybiais

15. Žiedinio kopūsto kepsnys „Žuvies skonio“

16. Baklažano kepsnys 

17. Kynva salotos

18. Žiedinio kopūsto kepsnys (vištienos skonio)

19. Kokoso tinginys

20. Vafliai

Kviečiame atsisiųsti seną ir naują žurnalus! Visus juos rasite čia.

Linkime gražių švenčių!

ESCHENFELDER daiginimo stiklainiai
150 150 Vegan Pipiras

Pagaliau ilgai laukta ir svajota stiklinė daigykla atvyko pas mane! Trijų stiklainių (po 1l) daigykla yra didelė, tačiau neužimanti daug vietos! Ją galite rasti zaliavalgis.lt parduotuvėje (čia)

Video, kaip ji atrodo galite pamatyti Youtube kanale!
Smagaus video! 🙂

Jeigu jums patiko mūsų VIDEO, sekite mus YOUTUBE kanale (nepamirškite paspausti „skambuti“ jo dėka visus video matysite!), spauskite LIKE, komentuokite, palaikykite ryšį Facebook ar instagram puslapiuose!

 

Prieš šitą daigyklą turėjau paprastą plastmasinę vos 10e te kainavusia iš sėklų parduotuvės. Su kuria reikėdavo žaisti.

Pradėjus daiginti reikėdavo ne tik daigus perplauti, tačiau ir visus indelius. Dažnai būdavo, kad daiginant patys daigai pradėdavo pelyti, mat joje nebuvo jokio plyšio, tam kad oras patektų į vidų.

Ši „Eschenfelder“ trijų litrinių indų daigykla puiki pagalbininkė mūsų šeimai. Ją naudoti ypač paprasta, beri į ją sėklas, užsuki, įpili vandens ir mirkai nurodytą laiką, Išpili vandenį, perplauni ir dedi ant daigyklos, kuri pakreipia reikiamu kampu indelį kurio dėka gali dauginti. Nepamirškite per dieną keliatą kartų perplauti! Paprasta nereikia nieko atsukti nes vanduo lengvai pilansi per dangtelį!

Nepamirškite, kad daigus rinkites būtent daiginimui skirtus. Taip pat, jei nespėjote sudaiginti ir pasibaigė galiojimas, nebijokite, juos naudoti vistiek galite!

Su šia daigyklą daiginsime mėgiamiausius daigus, o kaip konkrečiai daiginsime, rasite posto apačioje „komentarų“ skiltyje – kuri bus tiesioginė nuoroda į konkretų daiginimą!

Apie ją rašo gamintojas:

  • praktiški, neužima daug vietos
  • su nerūdijančio plieno laikikliu
  • su baltu arba rudu keraminiu padėklu vandeniui nuvarvėti

Šiuose puikaus dizaino stiklainiuose galite itin paprastai auginti šviežius žolinių bei ankštinių augalų daigus tiesiog ant savo palangės. Dėka aukštos kokybės medžiagų – stiklo ir nerūdijančio plieno laikiklių – stiklainius labai lengva valyti ir paprasta naudoti. Šiems stiklainiams vietos rasite net mažiausioje virtuvėje.

Pamerkite sėklas vidutiniškai 12 valandų (atsižvelkite į sėklų gamintojo rekomendacijas), tuomet vandenį nupilkite, sėklas perplaukite ir pastatykite stiklainius į laikiklius. Vėliau sėklas rekomenduojama perplauti du kartus per dieną. Sėklų daigai užauga per 4 – 7 dienas, priklausomai nuo jų rūšies, aplinkos temperatūros, šviesos kiekio.

Gamintojas: Eschenfelder GmbH & Co KG, Vokietija.

—->>

Įvairių sėklų mirkymo ir daiginimo laikas:

* Liucerna: Mirkyti 6-8 valandas, daiginimo laikas nuo 5 iki 6 dienų.

* Česnakai : Mirkyti 12 valandų, daiginimo laikas nuo 6 iki 8 dienų.
Česnakų sėklos yra labai kietos, todėl prieš daiginant patartina suminkštinti luobelę. Šiuo tikslu kelis kartus per dieną skalaukite karštu vandeniu (35°C – max. 40°C). Reguliariai keiskite vandenį, kad jis išliktų karštas.

* Ožragė: Mirkyti 8 valandas, sudygsta per 18 val. ar daugiau.

* Spindulinės pupuolės: Mirkyti 6-8 valandas, daiginimo laikas nuo 2 iki 4 dienų.

* Liucernų, ridikų, pankolių sėklas : Mirkyti 6-8 valandas, daiginimo laikas nuo 5 iki 6 dienų.

* Purpuriniai ridikėliai : Mirkyti 5-6 valandas, daiginimo laikas nuo 4 iki 5 dienų.

* Liucernos, pipirnių , raudonųjų kopūstų mišinys: Mirkyti 4-6 valandas, daiginimo laikas nuo 4 iki 6 dienų.

* Lęšiai : Mirkyti 12 valandų, daiginimo laikas nuo 2 iki 4 dienų.

* Raudonųjų dobilų sėklos: Mirkyti 4-6 valandas, daiginimo laikas nuo 5 iki 7 dienų.

* Liucernos, gražgarsčių mišinys : Mirkyti 6-8 valandas, daiginimo laikas nuo 2 iki 3 dienų.

* Brokoliai : Mirkyti 6-8 valandas, daiginimo laikas nuo 5 iki 6 dienų.

* Grikiai: Mirkyti 15-20 minučių, sudygsta per 1-1,5 dienų. Nekepinti grikiai yra baltos / žalios iki šviesiai rudos spalvos, kepintis grikiai yra vidutiniškai rudos spalvos ir jie nesudygs. Nereikia mirkyti ilgiau kaip 20 minučių, nes suges. Skalauti kas 12 valandų.

Beje : Daiginimo stiklainis netinka lipnioms sėkloms (pipirnėms, linų sėmenims, gražgarstėms (rukoloms), bazilikams, ispaninio šalavijo (chia) sėkloms). Šioms sėklų rūšims daiginti rekomenduojama GERM’LINE lėkštutę daiginimui.

 

Apie vegan pipirą <3

Vegan pipiras tai augalinės mitybos maisto blogas internete. Sparčiai plintantis per visą internetą. Maisto blogą rašo vegan šeima, kurie yra veganais nuo 2016 02 09. Pipiro stipri palaikymo komanda, kuri yra iš trijų asmenų, tai pats geriausias vyras pasaulyje, maža princesė ir mažasis ir mažiausias princai.

Nors maisto blogas dar jaunas turime elektroninį žurnalą ir jau youtube kanalą: vegan pipiras.

Kiekvieną dieną pagaminu naujus 2-3 receptus, kurie tiesiog gimsta savaime kai juos gaminu.

Mūsų draugai

error: Content is protected !!