Nors ir mažiausias negali valgyti grikių, mes kartais jais pasimėgaujame. Mėgstame juos valgyti su vaisiais ar daržovėmis. Šį kartą lengvai pagaminamas grikių apkepas iš kelių produktų. Tikiu patiks ir jums!
Gamindama, kaip visada gaminau su Tupperwarae gaminiais, be šių gaminių tikrai nepavyktų taip greitai! Norint įsigyti Tupperware gaminių rašykite virtuve@veganpipiras.lt arba
Facebook – Vegan Pipiras ar Tupperware Sapnas
Reikės:
600g grikių
1 vnt poras
0,5 kopūsto
5 vnt paprikos
Alyvuogių aliejaus
Druska
Veiksmas:
1. Į servofiks pilkite grikius, užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite dangtė ir palikite apie 20 min.
2. Sukapokite porą.
3. Supjaustykite paprikas.
4. Įkaitinkite orkaitę iki 200 temp.
5. Iš grikių išpilkite vandenį, pilkite į dubenį juos.
6. Į UltraPro kepimo forma dėkite grikių, paprikas, kopūstus, porą.
7. Ant viršaus pilkite aliejaus ir druską.
8. Sluoksniuokite viską, kol nieko nebeliks. Nepamirškite užpilti kas kart aliejų ir druską.
Labai mėgstu kalafiorus, seniau kepdavau panašiai tik dar uždėdavau majonezo, bet atsisakius jo pagalvojau iškepti be jo. Skonis labai puikus. Dažnai juos kepu, kai kalafiorų sezonas dabar yra. Vaikams ir mums labai patinka! Tokie kepti kalafiorai tinkami valgyti su viskuom ir ryžiais, grikiais, kitomis daržovėmis ar ankštine kultura!
Gamindama, kaip visada gaminau su Tupperwarae gaminiais, be šių gaminių tikrai nepavyktų taip greitai! Norint įsigyti Tupperware gaminių rašykite virtuve@veganpipiras.lt arba
Tikrai labai mūsų šeimyna mėgstame nori lapus. Tie lapai tikrai ypatngi, skanu valgyti vienus ar įdėti prie kokio patiekalo jų gabalėlių / trupinukų, priduoda labai gera žuvies skonį. Negalvokite, kad mes pasiilgome tos žuvies, tiesiog suprasti reikia labai svarbų dalyką – kokie prieskoniai tokie ir skoniai gaunami iš patiekalo.
Gamindama, kaip visada gaminau su Tupperwarae gaminiais, be šių gaminių tikrai nepavyktų taip greitai! Norint įsigyti Tupperware gaminių rašykite virtuve@veganpipiras.lt arba
Facebook – Vegan Pipiras ar Tupperware Sapnas
Labai lengvai pagaminama, o ir skonis išties puikus, atrodo, kad valgytum su žuvimi.
Reikės:
1,2 l vandens
500g apvalių ryžių
20 vnt saulėje džiovintų pomidorų (naudojau be druskos)
6 vnt nori lapai
Alyvuogių aliejaus
Druskos
Patiekimui:
avokadas
Veiksmas:
1. Padėkite keptuvę, įjunkite kaitlentę su vidutinę temperatūra.
2. Į keptuvę pilkite vandens.
3. Berkite nuplautus ryžius.
4. Sukarpykite pomidorus kuo smulkiau tiesiai į keptuvę.
Pradėjau pamėgti gaminti keptuvėje. Viską sudedi ir pasigamina ypač lengvai. Šis rissoto ypač skanus, mėgstantiems sorų košę ir lęšius tikrai patiks!
Gamindama, kaip visada gaminau su Tupperwarae gaminiais, be šių gaminių tikrai nepavyktų taip greitai! Norint įsigyti Tupperware gaminių rašykite virtuve@veganpipiras.lt arba
Facebook – Vegan Pipiras ar Tupperware Sapnas
Reikės:
1 poras
8 nedideli pomidorai
50 ml alyvuogių aliejaus
0,5 – 1 a.š Himalajų druskos
350 ml nuplautų sorų
700 ml vandens
350 ml virtų žaliųjų lęšių
250 g šparagų
Veiksmas
1. Į keptuvę įpilkite vandens
2. Porą sukapokite ir berkite į keptuvę. Pamaišykite.
3. Pomidorą taip pat sukapokite, pilkite į keptuvę ir pamaišykite.
4. Į keptuvę berkite druską, pilkite aliejų, berkite soras, pamaišykite.
5. Taip pat pilkite vandens, pamaišykite ir uždenkite dangčiu. Virkite ant vidutinės ugnies.
6. Kai užvirs pamaišykite, leiskite virti, kol sugers beveik visą vandenį.
7. Kai nebeliks vandens supilkite lęšius, ant viršaus dėkite šparagus ir pavirkite ant mažos ugnies apie 10-15 min. Uždenkite dangtį.
8. Tikrinkite ar šparagai paruošti – jie turi tapti ryškios žalios spalvos.
Patiekite. Skanaus!
Trumpas video kaip sekėsi gaminti. Smagaus žiūrėjimo!
Kai turi namie maisto likučių, iš jų gaunasi tobuli šedevrai ir tai faktas! Šis vos 3 produktų patiekalas nerealiai skanus, tikrai gaminkite ir džiaukitės geru skoniu.
Gamindama, kaip visada gaminau su Tupperwarae gaminiais, be šių gaminių tikrai nepavyktų taip greitai! Norint įsigyti Tupperware gaminių rašykite virtuve@veganpipiras.lt arba
Facebook – Vegan Pipiras ar Tupperware Sapnas
Reikės :
1/2 kopūsto
15 vnt bulvių
500 ml avinžirnių
Keli šaukštai paukštienos prieskonių
Keli šaukštai alyvuogių aliejaus
Druskos
Veiksmas:
1. Įkaitinkite į orkaitę iki 180 temp.
2. Kopūstą supjaustykite MandoJunior pjaustykle 2 mm storio.
3. Nuskustas bulves padalinkite į 4 dalis.
4. Ant avinžirnių pilkite prieskonių ir gerai išmaišykite.
5. Imkite kepimo UltraPro formą (aš naudojau 3,5l talpos).
6. Į indą dėkite kopūstų, bulvių, ant viršaus berkite druskos, pilkite alyvuogių aliejaus.
Pavadinčiau šiuos pyragėlius su lęšių „faršu“, nes čia trinti lęšiai naudojami yra. Pyragėliai nerealiai skanus, primena kiek spirgučius. Patiks ir vaikams ir suaugusiems tikrai.
Gamindama, kaip visada gaminau su Tupperwarae gaminiais, be šių gaminių tikrai nepavyktų taip greitai! Norint įsigyti Tupperware gaminių rašykite virtuve@veganpipiras.lt arba
Facebook – Vegan Pipiras ar Tupperware Sapnas
Reikės:
1 vnt poras
250g žalių lęšių
Druska
Rūkytos paprikos milteliai
1 pak. sluoksniuotos tešlos
Veiksmas:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių.
2. Lęšius išvirkite. Virkite tiek kad jie būtų minkšti. Atvėsinkite.
3. Porą supjaustykite smulkiau. Berkite į dubenį.
4. Atvėsintus lęšius su bulvių grūstuve sugrūskite.
5. Į dubenį su lęšiais pilkite porus, priekonius ir išmaišykite.
6. Sluoksniuotą tešlą padalinkite pusiau.
7. Per vidurį tešlos dėkite paruoštą masę su multi šaukštu. Tada spustelėkite masę.
Esu Toma Vedrickienė Tupperware įgaliota atstovė ir grupės vadovė.
Tupperware gaminius myliu jau 10 metų. Tikiu, kad ir tau jie mylimi!
Kokybiški ilgaamžiai gaminiai, nekenkentis nei žmogui nei gamtai. Gamtoje jie suyra arba atidavus atgal į Tupperware jie perdirba į recycling linija, kurioje gamina namų apyvokos prekes kaip laikyklius gertuvėms ar rankšluostinius, langų valiklius ir pan.
Taip pat jie turi perdirbto plastiko gaminių, kaip gertuvės / šiaudeliai.
Kviečiu įsigyti pas mane Tupperware norimus gaminius arba ateiti pas mane į komandą, kurios metu gausite papildomų nuolaidų viskam, uždirbsite ir gausite dovanų! Ar mėgstate dovanas?
Oooooooomg!! Sunku patikėti, kad po tokio ilgo noro turėti gerą ir kokybišką Vitamix, tas noras nedingo, o atėjus laikui pagaliau atvyko jis ir į mūsų namus!
Labai senai norėjau turėti Vitamix, tačiau teko iš tikro netrumpai palaukti. Tačiau tikiu, kad visi daiktai ateina tada kada jiems metas! Mes ji pirmoke iš mūsų mylimų draugų Zaliavalgis.lt
Dabar trumpai pasakysiu kodėl aš labai norėjau Vitamix’o! Vienas atsakymas. Jis gamina viska tobulai, iki vientisos masės kokteilius, ledus, raw sriubas, užtepėles ir dar daug visko! Toks dalykas turi būti kiekvienoje virtuvėje, nes ši aparatą turint pajausite tikrai gero dalyko kokybę. Esu daug išbandžiusi įvairių kokteilinių, tačiau ši pavergė mano širdį iš karto.
Vitamix naudoju jau mėnuo laiko, tikra džiaugiuosi, kad pagaliau viskas pavyksta puikiai. Aišku nėra jame programų valdymo ant skydelio, bet telefone visos Vitamix programos yra, todėl tikrai nėra sunku valdyti. Nustatai norimą programą ir palieki, nes pasibaigus jos laikui, programa išsijungę.
Kas man labai patiko, kad galima įsigyti mažiasniu plakimo indų.
Taip pat šiam Vitamix net 10 m garantija, kas yra pasakoma apie jo ilgaamžiškumą!
Naujasis Vitamix A2300i ASCENT Series išmanusis smulkintuvas užtikrina vartojimo patogumą bei išsiskiria šiuolaikišku, stilingu, bet kurioje virtuvėje idealiai tinkančiu dizainu.
Vitamix ASCENT A2300i ypatybės:
Rankinis valdymas bei pulsavimo funkcija
Skaitmeninis laikmatis, rodantis plakimo trukmę
Plakimo indo atpažinimas naudojant SELF-DETECT technologija
Pažangi saugaus veikimo technologija
Atnaujintas plakimo indo dizainas su peršviečiamu dangčiuInovatyvus, visose virtuvėse tinkantis kompaktiškas dizainas
10 metų garantija visoms dalims
Rankinio greičių valdymo bei pulsavimo svirtelės pagalba ASCENT A2300i smulkintuvu galėsite plakti, kapoti, smulkinti ir net minkyti – galingas ir efektyviai veikiantis ASCENT A2300i variklis sujungia įvairius virtuvės prietaisus viename. Juo sėkmingai suplaksite vientisos tekstūros kokteilį, tyrelę, padažą, pagaminsite šiltą trintą sriubą, šaldytų vaisių ledus, riešutų sviestą ir daugelį kitų patiekalų!
Technologinė naujovė: naujas plakimo indas su SELF-DETECT technologija
Visuose ASCENT Series 2 litrų talpos plakimo induose yra įdiegta SELF-DETECT technologija, kurios dėka prietaisas „atpažįsta“ indą ir pradeda veikti tik tuomet, kai indas yra uždengtas dangčiu ir teisingai uždėtas ant variklio bloko. Tokiu būdu prietaisas tapo dar saugesniu vartoti.Pro peršviečiamą dangtį jūs galite stebėti gaminamus patiekalus ir jų konsistenciją nenutraukiant plakimo proceso. Jei pageidaujate įdėti papildomų produktų malimo metu, tai galite padaryti atidarę dangtelį, esantį dangčio viršuje.
Prie ASCENT Series smulkintuvo gerai dera atskirai įsigyjami mažesnės (225 ml bei 600 ml) talpos indai. Su šiais tvirtais Tritano plastiko, neturinčio sveikatai žalingo bisfenolio A (BPA-free), indais galite pasigaminti net ir visai nedideles maisto porcijas.
Gaminant ledus bei tirštus patiekalus, tokius kaip riešutų sviestas ar avinžirnių humusas, darbą itin palengvins Vitamix komplekte esantis grūstuvas. Jo dėka jums nereikės stabdyti smulkintuvo darbo ir krapštyti maisto nuo indo sienelių.
Išmanusis valdymas
Atskleiskite visą Ascent Series A2300 potencialą naudodami 17 programų ir 500+receptų su iOS + Android app. Vitamix Perfect Blendprogramą įdiekite savo mobiliojo ryšio telefone iš Google Play arba App store.
Vitamix ASCENT A2300i suteikiama net 10 metų garantija prietaisui, jo dalims ir aptarnavimui, smulkintuvą naudojant asmeniniam vartojimui.
Vitamix Ascent A2300i komplekte yra: blenderio korpusas, 2 l talpos indas, grūstuvas, naudojimo instrukcija lietuvių kalba, naudojimo patarimų knyga First Blends (anglų k.).
Techniniai duomenys:
Dydis: 20.3 cm x 27.9 cm x 43.2 cm (plotis x gylis x aukštis)
Indo talpa: 2 litrai;
Galingumas: 1200-1400 W, 230V
Svoris: 5.00 kg
Garantija: 10 metų buitiniam vartojimui, 1 metų komerciniam naudojimui.
Gamintojas: Vita-Mix Corporation, JAV.
Kaip sekėsi ji mums išpakuoti kviečiu pasižiūrėti video!
Avinžirnių nuovyra pati aš asmeniškai naudoju labai daug kur. Jis man nepakeičiamas maisto gaminime!
Kas yra avinžirnių nuovyras?
Tai nuo avinžirnių virimo likęs skystis
Kaip pagaminti avinžirnių nuovyrą?
Avinžirnius gerai nuplaukite, išmirkykite per naktį (geriausia 24 valandas) .
Ryte perplaukite, berkite į puodą, pilkite vandens su lyg avinžirniais.
Užvirinkite puodą ir sumažinkite ugnį, kad avinžirniai virtu.
Verdami avinžirniai būna , kad išbėga putos, todėl karts nuo karto patikrinkite ar nesusidarė putos, nes jas reikia nukošti.
Kai išverda palikite avinžirnius puode su tuo skysčiu.
Palaukite kol atvės.
Imkite kiauraindi ir perpilkite nuovyrą į kitą indą. Dėkite į šaldytuvą, kad sušaltu. Laikyti ne ilgiau 2 dienų.
Puikus nuovyras tarnaujasi vietoje kiaušinio baltymo. Galite gaminti morengus, macarons, į pyragus, sausainius ir t.t Galimybės neribojamos, tik būtinai reikia gero plakiklio, kad gerai ir greitai suplakti.
Aš asmeniškai naudoju Tupperware Easy Speedy plakikli. Su kuriuo mano vaikai man greitai ir kokybiškai suplaka avinžirnių nuovyrą iki STANDŽIŲ putų! Negalėjau patikėti kol pati nepabandžiau šio produkto, jis tikrai labai puikiai viską išplaka! Net ir mano mažiausieji suplaka iki standžių putų.
Atradus naują meilę avinžirniams, skubu dalintis informacija!
Kaip dauguma jau žinote, avinžirniai yra puikus maisto produktas, turi daug įvairių vitaminų, baltymų, angliavandenių. Puikus produktas iš kurio galite bet ką nustebinti didele patiekalų gausa! Receptų gausa mano puslapyje rasti galite čia ir čia.
Kokoso dubenėlyje matote viršuje mirkytų 200g, o apačioje 500g nemirkytų. Gerai išmirkę avinžirniai padvigubėja!
Avinžirnių maistinė vertė
Kiekis100 g
Kalorijos (kcal)364
Lipidai6 g
Sotieji riebalai 0,6 g
Polinesotieji riebalai 2,7 g
Mononesotieji riebalai 1,4 g
Cholesterolis0 mg
Natris24 mg
Kalis875 mg
Angliavandeniai61 g
Maistinės skaidulos 17 g
Cukrus 11 g
Baltymai19 g
Vitaminas A
67 IU
Vitaminas C
4 mg
Kalcis
105 mg
Geležis
6,2 mg
Vitaminas D
0 IU
Vitaminas B6
0,5 mg
Kobalaminas
0 µg
Magnis
115 mg
Mūsų šeima mėgsta juos labai, iš jų gaminame skrudiname orkaitėje, darome humusą, kepsnelius, rutuliukus, sumuštinius ir naudojame visur kur norime! Šį kartą pasidalinsiu patarimais kaip ruošiu juos ir vienu ypač lengvu receptu.
Atminkite: 1. Virti avinžirniai skirti humusui, sumuštiniams, o mirkyti – kepsneliams! 2. Iš 250g pilnai pavalgome visa šeima! 3. Avinžirnius rekomenduojame skanauti pietums ar vakarienei (geriausias pasirinkimas būtų šis).
Mano avinžirnių paruošimas:
1. Avinžirnius perkame įprastai iš parduotuvės.
2. Juos nuplauname, užmerkiame į filtruotą vandenį. 3. Palieka mirkti apie 24val. Kodėl? Gerai išmirkę avinžirniai mažiną pilvo pūtimą ir lengviau virškinami! 4. Mirkant juos rekomenduojame kas kart perplauti, kad vanduo išliktų skaidrus! Taip pat būdami vandenyje girdisi, kaip traška.
5. Kai išmirksta juos būtina gerai perplauti, aš juos patrinu rankose, kad gerai nusiplautų.
6. Paruoštus avinžirnius galite virti arba kepti. 7. Virti avinžirnius reikia ant vidutinės arba mažos ugnies, virimo trukmė apie 1val. Būtina visas pūtas nuimti iš vandens! Skonis geriasnis avinžirnių tampa! 8. Išvirus avinžirnius atvėsinkite, o nuovirą naudokite kaip kiaušinio pakaitalą. 9. Virtų avinžirnių galite daryti humusą, sumuštinius arba jų traškučius (apie kuriuos sužinosite kiek žemiau). 10. Kepimui naudoti reikia tik išmirkytus, paruoštus avinžirnius. 11. Kepsnelių gaminimui naudokite S formos smulkintuvą arba mėsmalę.
Avinžirnių traškučiai labai lengvai pagaminami, suos naudokite ant salotų, valgykite vienus ar dėkite ten kur norisi!
Įkaitinkite orkaitę iki 180temp.
Paruoštus avinžirnius nusausikite, dėkite ant kepimo popieriaus.
Berkite ant jų norimų prieskonių 2 v.š. Aš naudojau „vištienos“ (su česnakais, aitri paprika, kmynai, petražolės, ciberžolė, saldžioji paprika, mairūnas, kalendra, morkos, rozmarinai, čiobreliai).Papildomai bėriau druskos „Guerande“.
Avinžirnius išmaišykite, kad pasiskirstytų prieskoniai. Šaukite į orkaitę 180temp., apie 20-25min. (kartais pamaišant).
Avinžirnių traškučiai paruošti! Jie turi būti vidus minkštokas, o išorė traški.
Skanaus!
Apie vegan pipirą <3
Vegan pipiras tai augalinės mitybos maisto blogas internete. Sparčiai plintantis per visą internetą. Maisto blogą rašo vegan šeima, kurie yra veganais nuo 2016 02 09. Pipiro stipri palaikymo komanda, kuri yra iš šešių asmenų, tai pats geriausias vyras pasaulyje, maža princesė ir vyriausias mažiausias ir mažulytis princai.
Nors maisto blogas dar jaunas turime elektroninį žurnalą ir jau youtube kanalą: vegan pipiras.
Kiekvieną dieną pagaminu naujus 2-3 receptus, kurie tiesiog gimsta savaime kai juos gaminu.
