Mažiausiojo pagranduko 1 gimtadienis
150 150 Vegan Pipiras

Kuklus, bet skanus gimtadieni 🙂 Viskas matyti mūsų video!

Tinginys su sėklomis ir razinomis
768 1024 Vegan Pipiras

Tinginius manau daug kas mėgstate! Šis patobulintas tinginys dar skaniasnis ir paprastesnis. Kadangi sulaukiau su didelėmis užklausomis kur veganiško sviesto rasti, tai nusprendžiau padaryti ir be jo! Paprasta, o saldumas didelis.

Prie tokio skanumo, tinka labai kava. Mes geriame kavą be cukraus, nes nuo šio tinginio saldumo pilnai užtenka! Kokia jums kava skaniausia, paprastai plikoma ar iš aparato?


Receptas:

600g sausainių „Gaidelis“, taip jie veganiški!
1 indelis kokosų kondensuoto
100g aliejaus kokosų
2 saujos eko razinų (mes renkamės eko, nes juos švariai apdorotos)
3 v.š saulėgrąžų
3 v.š moliugų sėklų
3 v.š linu sėmenų
3 v.š eko kakavos be cukraus

Veiksmas:
1. Sausainius sulaužyti. Man vaikai laužė, tai ir didelių ir mažų pasitaikė 😀
2. Kokoso kondensuotą su kokosų aliejumi ištirpinti, bet ne užvirinti.
3. Į kokosų masę pilkite kakavos, sėklas, razinas ir gerai išmaišykite.
4. Sausainius dėkite ant masės ir išmaišykite labai gerai.
5. Imkite norimą formą, krėskite masę, prispauskite ją.
6. Atvėsinkite.
7. Dėkite į šaldytuvą ir laikykite, kai norėsite ištraukite atpjaukite ir skanaukite.

Skanaus!

Receptas sukurtas, tam, kad mūsų šeima į savo baltą virtuvę nori laimėti kavos aparatą, todėl siunčiam linkėjimus www.seforeceptai.lt!

Jurgis ir drakonas – Naujas menių / Kaune
1024 768 Vegan Pipiras

Po pirmojo apsilankymo mes pamėgome Jurgi ir Drakoną. Čia jauku, paprasta ir vaikai tikrai turi ką veikti. 🙂 Šį kartą ėjome paragauti jau naujojo veganams skirto menių. Mes juk mėgstame ragauti, todėl mielai sutikome! Nespėjus vaikams įeiti bėgo žaisti! Juk nauji nematyti žaislai patys įdomiausi yra.

O štai naujasis menių, patogus vienas didelis lapas ant kurio gali rasti visus patiekalus. Rinktis yra iš ko!

Atnešė įrankius prie kurių buvo perdirbto popieriaus servetėlės. Kaip smagu, kad renkasi tokius produktus.

Mes kaip visada užsisakome jų firminio limonado. Šį kartą pasirinkome citrinų skonio. Nors abu yra labai skanus. 🙂 O štai ir žalieji sparneliai. Patiekalas puikus, mums visiems, o ypač dukrytei labai patiko tepti šiuos sparnelius į šį padažą.

Užkandis Beatos virtuvė. Yra kažkas vov! Jau labai skaniai tepasi į šiuos padažiukus tiek duonelė tiek daržovės. Padažai yra abu labai skanus, tik vaaaa sakė galima jei norite pasirinkti tik žalią arba tik orandžinį Nors rekomenduoju rinktis abu ir skaniai pavalgyti.

Kai vaikai privalgė, ir kaip žinia jie mėgsta paprastas picas. Tai jiems parinkome paprastą „Marinarą“!

Užsisakėme šią naują pica „Augalybė teksase“. Žinokite ši pica yra kažkoks kosmosas, begalo skani. Labai apsidžiaugėme, kad ją galėjome paragaut!

Paskutinė pica buvo „Gamtos gerbėjas“.Ši taip pat mums labai patiko iš pirmojo karto, todėl norėjome ją paragauti vėl!

Kalbant apie šią picerija. Tai jos patiekalai yra labai skanus. Mūsų šeimos gomurius labai pamalonina. Be galo smagu, kad ir vaikai gali žaisti ir kartu valgyti. Juk vaikams smagiausia, kai gali žaisti. 🙂

O čia video iš picerijos!

Šparagai su avinžirniais
768 1024 Vegan Pipiras

Pirmą kartą bandžiau šparagus, skonis pranoko visus lūkesčius! Su dukrytę suvalgėme labai skaniai. O ir receptas vos kelių produktų. 🙂

Gamindama naudojau savo mylimas iCook keptuves, kurios gamina visiškai be riebalų. Paskaitykite apie jas čia.

Reikės:
1 puod. avinžirnių, mirkytų ir jau išvirtų
1 a.š vištienos prieskonių
1 vnt žiedinis kopūstas
125g šparagų
1 a.š alyvuogių aliejaus

Veiksmas:
1. Avinžirnius dėkite į keptuvę be riebalų, aš naudojau iCook.
2. Ant viršaus berkite prieskonius, išmaišykite, denkite dangčiu ir „kepkite“ ant mažiausios ugnies, kartais pamaišant apie 15-20min.
3. Žiedinį kopūstą supjaustykite smulkiai.
4. Šparagų galus nupjaukite. Dėkite į keptuvę be riebalų, uždenkite dangtį ir „kepkite“ keptuvėje kiekvieną pusę po kelias minutes.
5. Į lėkštę dėkite avinžirnius, smulkintus žiedinius kopūstus, šparagus, ant viršaus pilkite aliejų.

Apsivalgymas garantuotas!

Skanaus!

Sūnelio 4 -asis gimtadienis
150 150 Vegan Pipiras

Šis savaitgalis buvo ypač šventiškas, sunelio gimtadienis ir tėčio diena. Mes tikrai jį šventėme smagiai. 🙂

Smagaus video!

Lęšių pyragėliai / VIDEO
150 150 Vegan Pipiras

Šie lęšių pyragėliai labai paprastai pagaminami ir neįtikėtino skonio. Kas ragavo patvirtino, kad skonis primena „spirgučius“, mes su vyru tą patį manome. Todėl kas mėgsta spirgučius ar nori atsiminti tokį skonį, rekomenduojame išbandyti!

Kokoso dubenėliai - Coconut bowl Lietuva

Eko – friendly, naturalūs – pagaminti iš naturalaus kokoso! Unikalaus dizaino, rankų darbo kokoso dubenėliai jau Lietuvoje! Puikiai tinka iš jo valgyti ar patiekti maistą. Šie dubenėliai patogus ne tik suaugusiems, bet ir vaikams!

Buk pirmas ir užsisakyk savo dubenėlį.

P.s turime naujieną kokoso šaukstus ir šakutes!

Patarimai skirti Jums

Daugiafunkcinis mikseris Zyle / VIDEO
1024 768 Vegan Pipiras

Susipažinkite su nauju mūsų šeimos nariu ZYLE daugiafunkciniu mikseriu. Esu labai suvėta, kad pagaliau ZYLE atvežė į Lietuvą visišką naujieną. Tai daugiafunkcinį mikserį. Labai gražaus dizaino, nelengvas, tačiau bus puikus pagalbininkas mūsų didėja šeimoje.

Nuoširdus patarimas 🙂  Per 2 metų patirtį turint daugiafunkcinį mikserį, galiu drąsiai pasakyti, kad niekas tikrai NIEKAS geriau už jus nesumaišys ar nesuminkys tešlos, kaip daugiafunkcinis mikseris! Ir tai yra faktas, mano virtuvė neįsivaizduoja būti be šio įrenginio, nes jis ypač sutaupo mano brangaus laiko! Taip pat iš vaikams smagu padėti gaminti valgyti, pilti produktus ir žiūrėti kaip minko / maišo tešlą.

Tai vienas iš dažniausiai naudojamų produktų maišant – duoną, blynus, pyragus, sausainius, picas ir visur kitur kur reikia maišyti / minkyti. Atitarnavęs 2 m (nors dar veikia) BODUM daugiafunkcinis mikseris užleidžia vietą virtuvėje naujieną ZYLE daugiafunkciniui mikseriui.

Prieš naudojimą išlaukite papildomas detales, o korpusą nuvalyti drėgna šluoste!

Mano asmeniniai pastebėjimai gaminant maistą:

  • Man asmeniškai vienas gražiausiu produktų iš ZYLE produktų pasirinkimų. Ypač estetinio dizaino.
  • Kokybiški ir tvirti (ne tokie žaisliniai) maišymo ir minkymo priedai. Kas svarbu prie jų neprilimpa ir lengvai išsiplauna.
  • Mūsų šeima sudaryta iš 5 asmenų, todėl gaminu didiasniais kiekiais, todėl labai džiaugiuosi, kad pats indas yra didelis, jame telpa didelis kiekis tešlos, nereikia maišyti kelis kartus.
  • Korpusą galima lengvai nuvalyti drėgna šluoste (žinoma prieš tai išjunkite iš elektros lizdo).
  • Indo dangtis dedasi ant pačio indo, o ne ant prietaiso, todėl labai lengvai galima nuimti.
  • Gerai išminko ir sumaišo norimą tešlą (jau išbandėme!).
  • Lengva valdyti greičius ir žinoti tikslų laiką kiek laiko įjungtas įrenginys yra. 10min max laikas, po kurio reikia duoti pailsėti.
  • Sunkus aparatas, kas leidžia jam stabiliai stovėti.

Taip pat galite pasirinkti iš dviejų splavų šitą raudoną / bordo arba juodą! 🙂

Ją įsigyti galite užsukę į ZYLE parduotuvę čia.

Pats gamintojas aprašo taip :

Zyle“ daugiafunkcis mikseris greitai taps pagrindiniu Jūsų pagalbininku virtuvėje, kadangi su juo galėsite lengvai trinti, plakti bei minkyti tešlą. Jis turi galingą 800 W variklį, tačiau yra ypatingai tylus. Naudojant šį daugiafunkcį mikserį lengvai pasiruošite savo mėgiamus pyragaičius – 5,2 l talpos nerūdijančio plieno dubenyje tilps daugybė tešlos.

Galingas 800 W variklis

800 W variklio dėka užtikrinamas planetarinis prietaiso veikimas. Dėl galingo variklio šis daugiafunkcis mikseris puikiai tiks tešlos minkymui bei įvairių maisto produktų trynimui.

LCD ekranas

Inovatyviame LCD ekranėlyje galėsite stebėti visus proceso etapus, matyti prietaiso veikimo greitį bei laiką.

8 greičio nustatymai

Iš 8 prietaiso greičių lengvai pasirinksite sau tinkamiausią, kuris tiks bet kokiam receptui, nepriklausomai nuo to ar trinsite drėgnus ir sausus ingredientus tuo pat metu, minkysite tešlą duonai ar plaksite grietinėlę.

Išskirtinis dizainas su palenkiama galvute

Dėl palenkiamos prietaiso galvutės paruoštas maistas kris tiesiai į dubenį, o Jūs lengvai galėsite pridėti reikiamus ingredientus.

Apsauga nuo perkaitimo

Šis daugiafunkcis mikseris yra skirtas naudojimui kiekvieną dieną, todėl siekiant išvengti perkaitimo jis turi apsauginę išsijungimo sistemą.

10 kg svoris

Stabilus, aukštos kokybės prietaiso pagrindas yra pagamintas iš aliuminio. Dėl 10 kg svorio šis daugiafunkcis mikseris maisto ruošimo metu stovės stabiliai.

Nelimpančia danga padengti prietaiso priedai

Zyle“ daugiafunkcinio mikserio tešlos maišymui skirtas kablys ir plokščia plakimui skirta mentelė yra padengti aukštos kokybės nelimpančia danga, tam, kad maisto ruošimas bei prietaiso plovimas būtų paprastas.

Apsauga nuo taškymosi

Naudodami specialų, nuo taškymosi apsaugantį priedą, maisto ruošimo metu į prietaisą galėsite sudėti norimus ingredientus.

Zyle“ daugiafunkcio miserio techninės savybės:

  • Galingumas: 800 W;
  • Prietaiso korpusas pagamintas iš aliuminio;
  • 5,2 l nerūdijančio plieno dubuo;
  • 8 pasirenkami greičiai;
  • Mažas triukšmingumo lygis.

Priedai

  • Nelimpančia danga padengtas tešlos minkymui skirtas kablys – puikiai tiks tiek duonos, tiek picos pagrindo kepimui.
  • Nelimpančia danga padengta plokščia plakimui skirta mentelė – puikiai tiks pyragaičių bei suplaktos tešlos ruošimui.
  • Plakimo šluotelė – puikiai tiks kiaušinių baltymų arba grietinėlės plakimui.

Įrašas / Video sukurtas bendradarbiaujant su ZYLE.

Smagaus video  🙂

 

Dviguba čirvinių blynų keptuvė Cloer 1329
768 1024 Vegan Pipiras

Nauja mūsų virtuvės draugę. Pagaliau namuose vėl bus širdučių blynų! Prieš tai kviečiu pažiūrėti video mano kaip išpajuojame!

Įsigyti galite čia.

Keturis faktus, kodėl būtent šią rinkausi:

1. Metalinis korpusas, daug lengviau nuvalyti.

2. Patogiai susideda elektros laidas! Mane erzina, kai mėtosi laidai be vietos. Taip pat patogus valdymas. Rekomenduojama kepti 3-4 padaloje.


3. Galimybė ją pastatyti, taip sutaupysite vietos. Todėl neužima daug vietos kas man ypač svarbu! Esant mažoje virtuvėje.

4. Galimybė kepti net 2 blynus vienu metu. Jau išbandėm, sutaupiau laiko, nes greitai ir kokybiškai kepė. Naudinga informacija:

1. Prieš pradedant naudoti, rekomenduoju ištepti aliejumi, vėliau to daryti nebereikės.
2. Įjungti ir leisti jai gerai įkaisti.
3. Pirmus du blynus reikia išmesti, nes taip išvalysite keptuvę.
4. Kepkite dažnai neatidarant.
5. Iškeptus blynus atvėsinkite ant grotelių (taip liks traškūs).
6. Baigus kepti, palikite keptuvę atvirą, kad atvėstų.
7. Jei liko riebalų, įdėkite servetėlę ir uždenkite. Riebalai prilips prie jos. Jei dar liko, kartokite, arba apvalykite servetėle.



Gamintojo aprašymas:

Dvigubam malonumui! Kad kepti blynus būtų dar patogiau…

Su šia „Cloer“ CLO1329 „čirvinių“ blynų keptuve galėsite išsikepti savo mėgiamus blynelius ir nudžiuginti šeimos narius skaniais pusryčiais. Kad būtų dar patogiau ir greičiau – vienu metu iškepsite net du traškius ir skanius blynus taip sutaupydami laiko!

Cloer“ „čirvinių“ blynų keptuvės savybės:

• Matinis nerūdijančio plieno korpusas;

• 2 kepimo paviršiai po Ø 18,5 cm;

• Galia – 1200 W;

• Svoris – 2,5 kg;

•Vienu metu iškepsite 2 nepakartojamo skonio „čirvinius“ blynelius (Ø 16 cm; 1,2 cm storis);

• Dėl neprikepančio keptuvės paviršiaus galima kepti be riebalų;

• Indikatorinė lemputė, užsideganti iškepus blynams;

• Pasirenkamas blynų apskrudimo laipsnis;

• Lengva valyti dėl vidinių vyrių ir riebalų nulašėjimo padėklo;

• Neužima daug vietos, galima laikyti pavertus šonu ant rankenų;

• Laido laikymo vieta po prietaisu.

ESCHENFELDER daiginimo stiklainiai
150 150 Vegan Pipiras

Pagaliau ilgai laukta ir svajota stiklinė daigykla atvyko pas mane! Trijų stiklainių (po 1l) daigykla yra didelė, tačiau neužimanti daug vietos! Ją galite rasti zaliavalgis.lt parduotuvėje (čia)

Video, kaip ji atrodo galite pamatyti Youtube kanale!
Smagaus video! 🙂

Jeigu jums patiko mūsų VIDEO, sekite mus YOUTUBE kanale (nepamirškite paspausti „skambuti“ jo dėka visus video matysite!), spauskite LIKE, komentuokite, palaikykite ryšį Facebook ar instagram puslapiuose!

 

Prieš šitą daigyklą turėjau paprastą plastmasinę vos 10e te kainavusia iš sėklų parduotuvės. Su kuria reikėdavo žaisti.

Pradėjus daiginti reikėdavo ne tik daigus perplauti, tačiau ir visus indelius. Dažnai būdavo, kad daiginant patys daigai pradėdavo pelyti, mat joje nebuvo jokio plyšio, tam kad oras patektų į vidų.

Ši „Eschenfelder“ trijų litrinių indų daigykla puiki pagalbininkė mūsų šeimai. Ją naudoti ypač paprasta, beri į ją sėklas, užsuki, įpili vandens ir mirkai nurodytą laiką, Išpili vandenį, perplauni ir dedi ant daigyklos, kuri pakreipia reikiamu kampu indelį kurio dėka gali dauginti. Nepamirškite per dieną keliatą kartų perplauti! Paprasta nereikia nieko atsukti nes vanduo lengvai pilansi per dangtelį!

Nepamirškite, kad daigus rinkites būtent daiginimui skirtus. Taip pat, jei nespėjote sudaiginti ir pasibaigė galiojimas, nebijokite, juos naudoti vistiek galite!

Su šia daigyklą daiginsime mėgiamiausius daigus, o kaip konkrečiai daiginsime, rasite posto apačioje „komentarų“ skiltyje – kuri bus tiesioginė nuoroda į konkretų daiginimą!

Apie ją rašo gamintojas:

  • praktiški, neužima daug vietos
  • su nerūdijančio plieno laikikliu
  • su baltu arba rudu keraminiu padėklu vandeniui nuvarvėti

Šiuose puikaus dizaino stiklainiuose galite itin paprastai auginti šviežius žolinių bei ankštinių augalų daigus tiesiog ant savo palangės. Dėka aukštos kokybės medžiagų – stiklo ir nerūdijančio plieno laikiklių – stiklainius labai lengva valyti ir paprasta naudoti. Šiems stiklainiams vietos rasite net mažiausioje virtuvėje.

Pamerkite sėklas vidutiniškai 12 valandų (atsižvelkite į sėklų gamintojo rekomendacijas), tuomet vandenį nupilkite, sėklas perplaukite ir pastatykite stiklainius į laikiklius. Vėliau sėklas rekomenduojama perplauti du kartus per dieną. Sėklų daigai užauga per 4 – 7 dienas, priklausomai nuo jų rūšies, aplinkos temperatūros, šviesos kiekio.

Gamintojas: Eschenfelder GmbH & Co KG, Vokietija.

—->>

Įvairių sėklų mirkymo ir daiginimo laikas:

* Liucerna: Mirkyti 6-8 valandas, daiginimo laikas nuo 5 iki 6 dienų.

* Česnakai : Mirkyti 12 valandų, daiginimo laikas nuo 6 iki 8 dienų.
Česnakų sėklos yra labai kietos, todėl prieš daiginant patartina suminkštinti luobelę. Šiuo tikslu kelis kartus per dieną skalaukite karštu vandeniu (35°C – max. 40°C). Reguliariai keiskite vandenį, kad jis išliktų karštas.

* Ožragė: Mirkyti 8 valandas, sudygsta per 18 val. ar daugiau.

* Spindulinės pupuolės: Mirkyti 6-8 valandas, daiginimo laikas nuo 2 iki 4 dienų.

* Liucernų, ridikų, pankolių sėklas : Mirkyti 6-8 valandas, daiginimo laikas nuo 5 iki 6 dienų.

* Purpuriniai ridikėliai : Mirkyti 5-6 valandas, daiginimo laikas nuo 4 iki 5 dienų.

* Liucernos, pipirnių , raudonųjų kopūstų mišinys: Mirkyti 4-6 valandas, daiginimo laikas nuo 4 iki 6 dienų.

* Lęšiai : Mirkyti 12 valandų, daiginimo laikas nuo 2 iki 4 dienų.

* Raudonųjų dobilų sėklos: Mirkyti 4-6 valandas, daiginimo laikas nuo 5 iki 7 dienų.

* Liucernos, gražgarsčių mišinys : Mirkyti 6-8 valandas, daiginimo laikas nuo 2 iki 3 dienų.

* Brokoliai : Mirkyti 6-8 valandas, daiginimo laikas nuo 5 iki 6 dienų.

* Grikiai: Mirkyti 15-20 minučių, sudygsta per 1-1,5 dienų. Nekepinti grikiai yra baltos / žalios iki šviesiai rudos spalvos, kepintis grikiai yra vidutiniškai rudos spalvos ir jie nesudygs. Nereikia mirkyti ilgiau kaip 20 minučių, nes suges. Skalauti kas 12 valandų.

Beje : Daiginimo stiklainis netinka lipnioms sėkloms (pipirnėms, linų sėmenims, gražgarstėms (rukoloms), bazilikams, ispaninio šalavijo (chia) sėkloms). Šioms sėklų rūšims daiginti rekomenduojama GERM’LINE lėkštutę daiginimui.

 

Apie vegan pipirą <3

Vegan pipiras tai augalinės mitybos maisto blogas internete. Sparčiai plintantis per visą internetą. Maisto blogą rašo vegan šeima, kurie yra veganais nuo 2016 02 09. Pipiro stipri palaikymo komanda, kuri yra iš trijų asmenų, tai pats geriausias vyras pasaulyje, maža princesė ir mažasis ir mažiausias princai.

Nors maisto blogas dar jaunas turime elektroninį žurnalą ir jau youtube kanalą: vegan pipiras.

Kiekvieną dieną pagaminu naujus 2-3 receptus, kurie tiesiog gimsta savaime kai juos gaminu.

Mūsų draugai

error: Content is protected !!