Pupelės, kopūstas ir pievagrybiai
Sudėtis:
Pievagrybiai – pakepinti su nedideliu kiekiu eko alyvuogių aliejaus Bionaturalis.
Pupelės – virtos ant garų (užmergtos per naktį, nuplautos, virtos ryte apie 1-1,3val.).
Violetinis kopūstas patroškintas – nuplauti, supjaustyti norimo dydžio, dėti į troškintuvą (aš „troškinau” AMT firmos keptuvėje). Lašinti 1 a.š citrinos sulčių, 0,5 a.š eko alyvuogių aliejaus Bionaturalis, pipirai, himalajų druska. „Troškinau ant mažos ugnies apie 10min.
Patiekta su sezamų sėklomis.
Skanaus!
Parašykite komentarą