Avinžirnių rutulėliai (orkaitėje)
Sudėtis:
500g avinžirnių mirkytų 24val
1 puod. vandens (nuo avinžirnių virtų)
2 v.š maltų linų sėmenų (maliau kavamale)
3 a.š rūkytos paprikos miltelių (smokeland.eu)
2 a.š pipirų mišinio (maltų)
2 a.š himalajų druskos
3 morkos
Veiksmas:
Avinžirnius išvirti, vandens puodelį atidėti į šalį. Avinžirnius sutrinti (naudojau kokteilinę) su vandeniu (atidėtu). Morkas nuskusti ir sutarkuoti. Į tarkuotas morkas dėti prieskonius ir gerai išmaišyti. Trintus avinžirnius sumaišyti su prieskoniuotomis morkomis. Iš gautos masės daryti norimo dydžio rutuliukus. Dėti ant kepimo popieriaus. Kepti įkaitintoje orkaitėje 40min, 180temp.
Skanaus!
P.s patiekta su :
Salota, svogūno laiškais, sezamu, pipirais, druska.
Pomidorai, krapai, pipirai, druska.
Parašykite komentarą