Avižų grietinėlė / pienas / košė!
Vos du produktai ir galinga kokteilinė pagamina tris skirtingus dalykus.
Sudėtis:
2 puod. avižų (be lukščių, mirkytų 12val)
5 puod. vanduo
Veiksmas:
Grietinėlei
1 puod. mirkytų avižų perplauti, pilti į kokteilinę kartu su 1 puod. vandens. Plakti su 3-4 greičiu apie 2min. Pilti į maišelį skirtą pieno gamybai. Gerai nusunkti ir puikiai gausite grietinėlę.
Pienui:
2 puod. mirkytų avižų (1 puod. jau panaudotų nuo avižų grietinėlės) pilti kartu į kokteilinę su 4 puod. vandens, plakti su 3- 4 greičiu, apie 2min. Gautą masę pilti į maišelį skirtą pieno gamybai. Gerai nusunkti, štai jums ir pienas!
Likučius po pieno gamybos, neišpilkite, panaudokite košei!
Košės virimas labai paprastas. Gausis panašiai kaip manų košė, tik pilno grūdo.
Avižų likučius sumaišyti su 1 puod. avižų pienu, 2 puod. vandens. Virti apie 10-15min ant nedidelės ugnies. Kartais pamaišant.
Valgėme su eko kokoso žiedų cukrumi (goodnuts.lt), liofilizuotomis šilkmedžio uogomis (supergarden), kokoso drožlėmis, cinamonu, liofilizuotais obuoliais (supergarden).
Skanaus!
Justina
Gal galite papasakoti kas per maišelis pieno gamybai? 🙂 kokias alternatyvas jiems galima pritaikyti namuose?
Pipiras
Aš naudoju įprasta iš parduotuves, kur cepelinams gaminimui naudoja 🙂