Avinžirnių kepsneliai su sorų kruopomis

Sudėtis:
500g avinžirnių
250g sorų kruopų (Bioteka)
1 cukinija
2 a.š himalajų druskos
4 a.š lioflizuotų krapų (supergarden.lt)
1-2 a.š pipirų

Veiksmas:
Sorų kruopas mirkyti per naktį, nuplauti ir išvirti. Avinžirnius mirkyti vandenyje 24val, juos gerai nuplauti. Nusausintus avinžirnius dėti į kombainą ir susmulkinti iki vientisos masės. Gautą masę sumaišyti su sorų kruopomis virtomis, tarkuota cukinija, druska, pipirais ir krapais bei gerai išmaišyti. Su ledų šaukštu daryti kepsnelius. Dėti į įkaitintą orkaitę ir kepti 30-40min, 180temp.

Skanaus!

Komentarai

Komentarų