Karštos mažųjų pievagrybių salotos , jami jami!
Sudėtis:
0,5 pak. eko jaunų (mažyčių) pievagrybių
1 raudona paprika
0,5 pak. eko raudonųjų pupelių (konservuotų)
1 cukinija
pipirai
druska – „Alpen Bergkern” (druskosnamai.eu)
Kepimui naudojau – eko alyvuogių aliejaus
Veiksmas:
Nuplauti daržoves / pievagrybius. Cukiniją supjaustyti į 4 dalis, papriką į juosteles neilgas. Pievagrybius pakepinti kartu su paprika, kol suminkštės. Dėti cukiniją, pupeles ir pašildyti kelias minutes. Pabarstyti druskos, piprų ir gerai išmaišyti.
Valgyti skaniausia dar šiltas!
Skanaus!
Parašykite komentarą