Šeimyninis piknikas Vilniuje / patarimai / receptas!
Kalbant apie piknikus su šeima, tai dukrytė dažnai to prašo, todėl pasitaikius geram orui ir su reikalais vykus į Vilnių, tikslingai pasiėmėm valgyti, vykome į Bernardinų sodą pailsėti ir žinoma skaniai pavalgyti.
Esminis dalykas ką būtina turėti vykstant į gamtą su vaikais:
- Vandens
- Sotaus ir saldaus maisto
- Lekštučių (daukartinio naudojimo)
- Peilio (jei maistą reikia pjaustyti)
- Šakučių? Tikrai nereikia, juk pirštais valgyti daug skaniau!
- Drėgnų servetėlių
- Pledo
- Šiukšlių maišelio (jei būtų šiukšlių!)
- Svarbiausia : nepamiršti gerą nuotaiką!
Tai pagrindiniai dalykai, kuriuos vykstant į pikniką turime! O ar tu turi?
Ką mes turėjome? Taip, daug kepsnelių, daug geltonų pomidorų, kanapių druskos, dž. duoniukų ir dž. bananų!
Pirmose nuotraukose matyti, kokį bokštą padarė iš kepsnelių mano dukrytė! Sakė viską suvalgys!
Piknikuose skaniausia valgyti su rankomis, mėgautis maistu ir džiaugtis vienu kitu.
Kepsnelių receptas paprastas :
Sudėtis:
500g avinžirnių (mirkytų 24val.)
1 jauna cukinija
6cm poro
2 a.š druskos
2 a.š pipirų
1 a.š soda + 2 v.š citrinos sultys
3 v.š miltų (tinka spelta, žalių grikių)
1 v.š prieskonių mišinio (etno – paukštienai)
6 vnt saulėja dž. pomidorų (mirkytų per naktį)
3 v.š konservuotų kukurūzų
Kepimui – aliejaus (naudojau eko rapsų)
Veiksmas:
Viską sudėti į virtuvini kombainą ir susmulkinti iki vientysos masės, tada įpilti kukurūzus ir gerai išmaišyti Į keptuvę įpilti aliejaus, palaukti kol įkais. Dėti su ledų šaukštu masės, prispausti ir kepti iš abiejų pusių. Iškeptus dėti ant rankšluostinio popieriaus, kad riebalų perteklius nuvarvėtų! Skanaus!
Vikite į piknikus ir jūs, kol dar geras oras! Skanių jums maisto įdėjų!
Parašykite komentarą