Plikytas bulvių plokštainis (kugelis)

768 1024 Vegan Pipiras

Bulvių plokštainį (kugelį) valgome ypač retai. Tačiau jei gaminti, tai iš naminių – kaimiškų bulvių, kurias kartais gauname iš giminaičių. Ji mėgstame skanauti su saulėgrąžų grietine!

Šis plokštainis lengvai pagaminamas, nors ir kepimo laikas ne mažas! 😀

Receptas:

2 kg bulvių (svertos jau nuluptos)
2 a.š druskos „guerande“
2 puod. eko ryžių pieno

Patiekimui:
Saulėgrąžų grietinė
Porų daigai

Veiksmas:
1. Įkaitinti orkaitę iki 180temp.
2. Nuskustas bulves sutarkuoti tarka.
3. Ryžių pieną pašildyti iki kol užvirs.
4. Bulvių tarkius nuplikyti pienu.
5. Į masę berti druskos ir gerai išmaišyti.
6. Paruoštą tešlą pilti į kepimo formą.
7. Dėti į orkaitę ir kepti 180temp., apie 2 valandas.
8. Iškeptą išimti iš orkaitės, patiekti su grietinę ir daigais.

Skanaus!

Komentarai

Komentarų

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

error: Content is protected !!