Tobulas kopūstas orkaitėje

768 1024 Vegan Pipiras

Niekada nebūčiau pagavojusi, kad toks kopūsto paruošimas bus mūsų šeimai Nr. 1 ! Tai tobulas skonis!


Sudėtis:

1 jauno baltagūžio kopūsto / arba 0,5 baltagūžio kopūsto
1 v.š Extra vingin alyvuogių aliejaus
1-2 v.š šviežiai spaustos žalios citrinos sulčių
0,25 a.š pipirų
0,25 a.š druskos „Guerande“
0,5 a.š rūkytos paprikos miltelių

Veiksmas:

1. Įkaitinti orkaitę iki 180temp.
2. Kopūstą nuplauti ir supjaustyti į 4 lygias dalis arba supjaustyti 0,8-10mm pločiu.
3. Kiekvieną atpjautą kopūstą atsargiai guldyti ant kepimo formos (šį kartą naudojau emaliuota iš atradimų sandelys).
4. Aliejų sumaišyti su citrinos sultimis ir ištepti visus kopūstus.
5. Ant viršaus barstyti druską, pipirus ir paprikos miltelius.
6. Dėti į įkaitusę orkaitę, kepti 10-20min, 180temp. (laiką tikrinkite patys, jie turi būti tvirti o ne ištižę).

Skanaus!

P.s tokius kopūstus galite valgyti su bet kokiais kepnsneliais, ankštine kultūra ir panašiai.

Įdėja (bet ne receptas) paimtas iš Rita Vegana.


 

Komentarai

Komentarų

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

Atgaliniai pranešimai su “Tobulas kopūstas orkaitėje

  1. 20 šventinių receptų (2018) | Vegan Pipiras
error: Content is protected !!