Obuolių tarta su ciberžole

768 1024 Vegan Pipiras

Labai norėjau turėti tarta formą ilgą laiką. Eidavau parduotuvėje matydavau, tačiau nepirkau. Ir pagaliau pamačiusi, kad ji atpigo įsigijau! ooooooo jau kiek laimės buvo, kad ji pagaliau bus pas mane. Tačiau susirgus visai šeima (taip, truputi sloga ir kosulys, tai nieko rimto – aviečių arbata padėjo pasveikti), o obuolių namie nebuvo negalėjau gaminti. Savaitgalį atvežė obuolių mano mama su tėčiu. Tai nieko nelaukus ėjau kepti tartą trupininį obuolių pyragą, kuriuo galėsiu palepinsiu savo šeimyną. Pasirinkau šį kartą gaminti geltonos spalvos, ji labai mėgiama mūsų šeimoje!

Receptas:

Įdaras:

6 vnt obuolių sauja bruknių (naudojau šaldytas)

2 v.š cukranendrių nerafinuoto cukraus

Tarta:

2 puod. spelta baltų miltų

0,5 a.š druskos

2 v.š cukranendrių nerafinuoto cukraus

1 v.š kepimo miltelių

2 a.š ciberžolės

4 v.š eko rapsų aliejaus

1/4 ir 1/8 puod. vandens

Trupiniai:

1 puod. spelta baltų miltų

1 a.š ciberžolės

1 v.š cukranendrių nerafinuoto cukraus

2 v.š eko rapsų aliejaus

1/8 puod. vandens

Veiksmas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180temp.

Įdaras:

2. Obuolius nulupti ir supjaustyti.

3. Cukrų sumaišyti su bruknėmis ir obuoliais. Palikite pastovėti.

Pagrindas:

4. Į daugiafunkcinį mikserį berkite miltus, druską,cukrų, kepimo miltelius, ciberžolę ir išmaišykite.

5. Atsargiai įpilkite aliejų, vandenį, išminkykite tešlą (palikite vienam sausainiui tešlos).

6. Gautą tešlą iškočiokite, dėkite į tarta kepimo formą, prispauskite tešlą.

7. Subadykite dugną šakute.

8. Dėkite obuolius ant paruoštos tešlos.

Trupiniai:

9. Miltus, cukrų ir ciberžole išmaišykite daugiafunkciniam mikseryje.

10. Pilkite aliejų ir vandenį, maišykite kol gausis trupiniai.

11. Trupinius dėkite ant obuolių. Uždėkite vieną pagamintą sausainį iš tešlos likučio (bus smagu vaikams).

12. Šaukite į įkaitintą orkaitę 180temp., kepkite apie 20-25min.

13. Iškeptą atvėskinkite ant grotelių.

Skanaus!

Beje, mes ciberžolę mėgstame dėti į troškinius ar kepant desertus ar pyragėlius. Šį kartą ciberžolės namie nebebuvo, gerai, kad arti namų yra IKI parduotuvė. Į ją neiti ir ieškoti ciberžolės paprašiau vyro. Grižo jis man su „Santa Maria“ mažu pakeliu. Nustebau, kad atsirado ir maži pakeliai tik IKI parduotuvėje, nes seniau rasdavau tik stikliniame indelyje.

Komentarai

Komentarų

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

error: Content is protected !!