Lęšių troškinys

768 1024 Vegan Pipiras

Norėjau labai lengvo lęšių troškinio. Lengvai pagaminamas, skonis puikus! Viską suvalgėme ir nieko nepalikome. Sakyčiau čia daugiau 2-3 asmenų patiekalas.

Kalbant apie žalius lęšius perkant įprastai parduotuvėse, gali pasitaikyti su akmenukais, todėl būtinai pažiūrėkite juos prieš merkiant, arba pirkite eko parduotuvėse. Aš perku promo 900g lęšius, jie be akmenukų.

Receptas:

2,5 puod. žalių lęšių (mirkytų 24val)
500g brokolio
1 vnt raudonos paprikos
3 vnt morkos didesnės
2 v.š šalto alyvuogių aliejaus
filtruoto vandens
1 a.š druskos
1 a.š pipirų
0,5 a.š kajeno pipiro

Veiksmas:
1. Susmulkinti brokolį, morkas sutarkuoti.
2. Į 4l puodą įpilkite vandens, dėkite brokolius, morkas ir pašildykite (kol daržovės paryškės).
3. Pilkite lęšius ir vandenį (1 cm) virš daržovių.
4. Berkite prieskonius.
5. Virkite ant vidutinės ugnies apie 15-20min.

Skanaus!

Komentarai

Komentarų

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

error: Content is protected !!