Raudonųjų lęšių troškinys (curry)

768 1024 Vegan Pipiras

Pats paprasčiausias labai skanus troškinys, kuris mane sužavėjo. Mano šeimyną taip pat. Sotumas garantuotas! 🙂

Receptas:
4 vnt saldžios bulvės
2 puod. lęšių (mirkytų bent 4val, aš mirkau švariame vandenyje 24val)
1 ind. kokoso pieno skardinėje (su kuo didesne kokoso mase)
2 a.š ciberžolės
1 a.š druskos
1 a.š kajeno pipirų

Papildomai :
Virti basmati ryžiai
Nat. sezamo sėklos

Veiksmas:
1. Bulves nuskusti, supjaustyti 1cm kubeliais.
2. Į puodą, berkite bulvių kubelius, pilkite vandenį virš bulvių apie 1-2cm.
3. Apvirkite bulves kol suminkštės, bet ne bus per daug minkštos.
4. Pilkite nusausintus lęšius, kokoso pieną, prieskonius ir išmaišykite.
5. Nustatykite mažiausia ugnį ir virkite apie 15-20min.
6. Patiekite su ryžiais. Ant viršaus berkite sezamo sėklas.

Skanaus!

Komentarai

Komentarų

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

error: Content is protected !!