Daržovių troškinukas su ryžiais

768 1024 Vegan Pipiras

Šis troškinukas lengvai pagaminamas, paprastas, bet koks skanus. Sakyčiau, net pritrūko mums jo, greit suvalgėm. Kitą kartą gaminsiu dvigubą porciją. 🙂

Receptas:
2 vnt brokolio (po 500g)
2 vnt paprikos
5 vnt morkų
2 puod. jau išvirtų ryžių
1 skardinė kokoso pieno
1 a.š ciberžolės
0,5 a.š druskos
1 a.š alyvuogių aliejaus
0,5 a.š kajeno pipiro (nebūtina)


Veiksmas:
1. Brokolį susmulkinkite.
2. Morkas nuskuskite ir sutarkuokite.
3. Papriką supjaustykite kubeliais.
4. Į paprastą puodą (taip ta aliuminį), pilkite aliejaus, dėkite paruoštas daržovės ir pakepinkite kelias min, kol brokolis paryškės, o morka pakeis spalvą.
5. Pilkite kokoso pieną, prieskonius ir leiskite užvirti ir pavirti kelias minutes.
6. Įdėkite ryžius.
7. Išmaišykite.

Skanaus!

Komentarai

Komentarų

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas.

error: Content is protected !!