Avižinių dribsnių keksiukai ( arba avižinė košė kitaip)
Prieš vykstant pasiimti iš mokyklos dukrytę, vyrelis paklausė ar kažką skanaus turėčiau jam įdėti į ofisiuką. Žinoma turiu, juk galiu pagaminti. Tai va, taip ir gimė naujas keksiukų receptas. Šie keksiukai išties iš išorės traškus, o vidus minkštas! Skanumėlis!
Receptas be glitimo !
Mani puodelis 250ml!
Reikės:
3 puod. pilno grūdo avižų dribsnių
1 a.š kepimo miltelių (naudojau naminius)
4-6 v.š rudo nerafinuoto cukraus (jei 6 šaukštus dėsite bus saldu)
2 chia kiaušiniai (1 kiaušiniui reikia 1 v.š chia sėklų sumaišyti su 1/3 puod. vandens, palikti pastovėti)
2 puod. vandens
Veiksmas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180temp.
- Avižinius dribsnius sumalkite kokteiline.
- Į tešlos minkyklę pilti maltus avižų dribsnius, pilkite kepimo miltelius, cukrų ir išmaišykite.
- Pilkite chia kiaušinius, vandenį, išmaišykite.
- Leiskite pastovėti 5min tešlai.
- Tešlą dėkite į keksiukų formelę.
- Šaukite į orkaitę ir kepkite 180 temp, apie 25-30min.
- Atvėsinkite ant grotelių.
Skanaus!
Parašykite komentarą