Sorų rissoto
Pradėjau pamėgti gaminti keptuvėje. Viską sudedi ir pasigamina ypač lengvai. Šis rissoto ypač skanus, mėgstantiems sorų košę ir lęšius tikrai patiks!
Gamindama, kaip visada gaminau su Tupperwarae gaminiais, be šių gaminių tikrai nepavyktų taip greitai! Norint įsigyti Tupperware gaminių rašykite virtuve@veganpipiras.lt arba
Facebook – Vegan Pipiras ar Tupperware Sapnas
Reikės:
1 poras
8 nedideli pomidorai
50 ml alyvuogių aliejaus
0,5 – 1 a.š Himalajų druskos
350 ml nuplautų sorų
700 ml vandens
350 ml virtų žaliųjų lęšių
250 g šparagų
Veiksmas
1. Į keptuvę įpilkite vandens
2. Porą sukapokite ir berkite į keptuvę. Pamaišykite.
3. Pomidorą taip pat sukapokite, pilkite į keptuvę ir pamaišykite.
4. Į keptuvę berkite druską, pilkite aliejų, berkite soras, pamaišykite.
5. Taip pat pilkite vandens, pamaišykite ir uždenkite dangčiu. Virkite ant vidutinės ugnies.
6. Kai užvirs pamaišykite, leiskite virti, kol sugers beveik visą vandenį.
7. Kai nebeliks vandens supilkite lęšius, ant viršaus dėkite šparagus ir pavirkite ant mažos ugnies apie 10-15 min. Uždenkite dangtį.
8. Tikrinkite ar šparagai paruošti – jie turi tapti ryškios žalios spalvos.
Patiekite. Skanaus!
Trumpas video kaip sekėsi gaminti. Smagaus žiūrėjimo!
Parašykite komentarą