Bulvių žiedas su įdaru

Lengvai pagaminamas bulvių žiedas su labai skaniu įdaru. Patiks tikrai ir vaikams ir suaugusiems. Patiekimas neįprastas, tačia skonis puikus.

Gamindama kaip visada naudojau Tupperware indus, jeigu ir jūs mėgstate šių indų kokybę, susisiekite su manimi virtuve@veganpipiras.lt arba Facebook / Instagram @VeganPipiras

Reikės:

• 800g bulvių
• 200 ml bulvių nuoviro
• 0,5 a.š himalajų druskos
• 3-4 v.š alyvuogių aliejaus
• 0,5 nedidelio kopūsto
• 2 puod. išvirtų pupelių
• 2 – 3 v.š alyvuogių aliejaus
• 1 v.š paukštienos prieskonių

Veiksmas:

1. Išvirkite bulves.
2. Virtas bulves sugrūskite bulvių grūstuve.
3. Pilkite bulvių nuovirą, aliejų, druską ir gruskite iki vientisos masės.
4. Imkite žiedo formą sudėkite gautą masę.
5. Uždenkite žiedo dangtį ir palikite šaltai atvėsti.
6. Įkaitinkite orkaitę iki 200 temp.
7. Imkite kopūstą ir jį susmulkinkite pjaustykle.
8. Dėkite į dubenį kopūstus, pupeles ir pamaišykite.
9. Pilkite aliejaus, berkite prieskonius ir pamaišykite.
10. Ant skardos dėkite kilimėlį, dėkite paruoštus kopūstus. Pašaukite į įkaitintą orkaitę.
11. Kepkite apie 10-20min, 200 temp.
12. Ištraukite iš orkaitės.
13. Imkite atvėsintą žiedo formą. Ištraukite iš formos paruoštą bulvių žiedą.
14. Į žiedo vidurį dėkite paruoštus kopūstus, kuo daugiau kopūstų masės bus, tuo skaniau!
15. Patiekite ant stalo. Patiks ir vaikams ir suaugusiems.

Skanaus!  

Komentarai

Komentarų