Makaronai su pupelėmis

150 150 Vegan Pipiras

Mėgstate makaronus? O gal ir pupeles? Kviečiu išbandyti šį labai paprasta receptuką. Skonis išties puikus, sotu ir maistinga! Pats receptas nesudetingas ir nereikalauja daugybės produktų. Aš asmeniškai gaminau iš maisto likučių šiuos makaronus.

Reikės: 

  • 150g pievagrybių
  • 600ml jau išvirtų mažų pupelių
  • 500g brokolio
  • 500g makaronų

Prieskoniai

  • Alyvuogių aliejus
  • Makaronų prieskoniai
  • Himalajų druska

Patiekimui

  • Lukštentų kanapių sėklų

Veiksmas:

  1. Nuplauti pievagrybius ir brokolius.
  2. Į servofiks indą supjaustykite brokolius pjaustyklę 3mm storiu.
  3. Užpilkite verdančiu vandeniu brokolius, uždenkite dangčiu ir palikite virti.
  4. Supjaustykite griežinėliais pievargybius
  5. Į įkaitintą keptuvę pilkite aliejų, berkite pjaustytus pievagrubius.
  6. Uždenkite dangčiu, kartais pamaišykite.
  7. Kai atsiras vanduo atidenkite ir palikite išgaruoti, tada pievagrybiai pakeps.
  8. Į pakepintus pievagrybius berkite pupeles ir pamaišykite.
  9. Imkite puodą, įpilkite verdančio vandens, druską. Pilkite makaronus ir išvirkite juos.
  10. Nupilkite nuo makaronų visą vandenį.
  11. Pilkite ant makaronų alyvuogių aliejų ir pamaišykite.
  12. Iš servofiks indo išimkite blanširuotus brokolius, nusausinkite.
  13. Ant makaronų pilkite brokolius, pupeles su pievagrybiais ir pamaišykite.
  14. Berkite prieskonius pagal skonį ir vėl pamaišykite.
  15. Patiekite. Skanaus!

Dalinuosi trumpu video iš šio recepto gaminimo. Smagaus žiūrėjimo!

 

    Parašykite komentarą

    El. pašto adresas nebus skelbiamas.

    error: Content is protected !!