Sumuštiniai / suktinukai

Silkės sumuštinis (veganiškas)

http://veganpipiras.lt/wp-content/themes/adone/images/empty/thumbnail.jpg 150 150 Vegan Pipiras Vegan Pipiras http://veganpipiras.lt/wp-content/themes/adone/images/empty/thumbnail.jpg sausio 13, 2020 sausio 15, 2020

Papasakosiu kaip atsirado šis receptas!

Mane ir mano šeima sužavėjo. O tėtis (visavalgis) paragavęs sako silkė! 😀

Galvojau pabandysiu padaryti vegan „žuvį“ iš pupelių. Atsiminiau, kad visi mėgsta silke su svogūnais ir pomidoru padažu! Taigi turėjau išvirtų pupelių ir gaminau, gaminau aišku ne daug, nes neaišku koks skonis bus, ar skanu ar šiaip sau. Ir ką jus manote???

Ragauju jau pagaminus ir nesuprantu, smegenis veikia kad valgau silkę, kurios niekada nebuvau megėjusi, ieškau tarp dantų kaulų, žiūriu į sumuštinį ir suprantu, kad čia pupelės, vel ieškau kaulu. Reziumė skonis omg!! 😀 Tikrai verta pasigaminti, paprasta ir skanu. 🙂

Receptas video formatu!

Reikės

2 v.š kokybiško alyvuogių aliejaus

2 vid. dydžio svogūnai

3 puod. virtų raudonų pupelių

3 vnt nori lapų (sušiams skirtų)

1 a.š druskos

1 puod. pomidorų tyrės

Papildomai:

Mėgstama duona (naudojau grikių)

Lukštentos kanapių sėklos

Galite valgyti šilta, šalta, taip pat galite palaikyti ir keliata dienų šaldytuve, bus dar skaniau!

Morkainis „hotdogs“

http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2018/07/IMG_7496_Fotor-768x1024.jpg 768 1024 Vegan Pipiras Vegan Pipiras http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2018/07/IMG_7496_Fotor-768x1024.jpg sausio 8, 2020 sausio 8, 2020

Duonelė su sėklomis / Gluten free

http://veganpipiras.lt/wp-content/themes/adone/images/empty/thumbnail.jpg 150 150 Vegan Pipiras Vegan Pipiras http://veganpipiras.lt/wp-content/themes/adone/images/empty/thumbnail.jpg lapkričio 29, 2019 lapkričio 29, 2019

Atsiradus konvekciniai krosnelei pagaliau galiu gaminti ką tik noriu! Šį kartą gaminau be glitimo duonelę, ant kurios patogu užtepti ir skanu valgyti! Lengvai pagaminama, tikrai labai gero skonio. Mūsų šeimai patiko labai.

Mes skanavome su avinžirniais ir humusu, kaip tai gaminau rasite čia „avinžirnių sumuštinis“.

Jums reikės:

3 chia kiaušiniai (1 kiaušinis = 1 v.š chia sėklų sumaišyti su 1/3 puod. filtruoto vandens, palikti pastovėti kol išbrings),

2 a.š kepimo miltelių (naudojau naminius),

1 puod. maltų avižų dribsnių,

1 puod. žaliu maltų grikių ,

1/2 puod. saulėgrąžų,

1/4 puod moliūgo sėklų,

1 a.š druskos,

1 puod. filtruoto vandens!

Skanaus!

P.s receptas video formatu!

Sumuštinis su „lašiša“ ir humusu / VIDEO

http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2019/04/IMG_5214_Fotor-768x1024.jpg 768 1024 Vegan Pipiras Vegan Pipiras http://veganpipiras.lt/wp-content/uploads/2019/04/IMG_5214_Fotor-768x1024.jpg balandžio 30, 2019 gegužės 1, 2019

Sumuštiniai mūsų šeimoje mėgiami labai, todėl mėgstame ir improvizuoti. Šį kartą video formatu pateikiau šį sumuštinį, kaip gaminu „lašiša“. Paprasta, bet skonis super!