Sumuštiniai / suktinukai

Pupelių užtepėlė
150 150 Vegan Pipiras

Labai lengvai pagaminama užtepėlė. Tinka prie duonos, trapučio ar valgyti su salotomis ar kepsneliais. Mūsų šeimyna suvalgė per kartą ir prašė dar pagaminti.

Gamindama, kaip visada gaminau su Tupperwarae gaminiais, be šių gaminių tikrai nepavyktų taip greitai! Norint įsigyti Tupperware gaminių rašykite virtuve@veganpipiras.lt arba

Facebook – Vegan Pipiras ar Tupperware Sapnas

Reikės:

2 svogūnai

2 paprikos

keli šaukštai alyvuogių aliejaus

Sauja baziliko

450ml pupelių

Druskos

Duonos ar trapučio

Video, kaip gaminau atrasite čia.

Sumuštinis su baba ganoush (baklažano užtepėle)
150 150 Vegan Pipiras

Baba ganoush tai baklažanų užtepėlė, su kuria reikia susidraugauti. Tikrai ne visi ją mėgsta, tačiau šis receptas mano šeimynai puikiai tiko ir patiko! Rekomenduoju pasigaminti ir jums.

Šiam receptui reikia vos kelių produktų.

Reikės:

2 baklažanų

0,5 citrinos

1 v.š tahini pastos

Druskos

Trapučio

Avokado

Sezamo sėklos 

Receptas lengvas video formatu.

Sėklų duonelės keptos vaflių formoje / Gluten Free
150 150 Vegan Pipiras

Šie vafliai pagaminti labai lengvai iš sėklų, tikrai verta gamintis! Labai geras receptas paslėpti daržoves kurių įprastai nevalgome, nes tiesiog negaminu nieko iš moliūgo. Iš šio pagaminto kiekio įšeina 4 vaflių kepimo formos.

Tik prieš tai reikia turėti puikia Tupperware silikoninę vaflių formą, kurią galima dabar įsigyti!

Norint ją įsigyti, ar kitus Tupperware gaminius rašykite:

Facebook / Instagram @ Vegan Pipiras arba @ Tupperware Sapnas

 

Recepte naudojau matavimo samteli 250ml bei 50 ml ir matavimo šaukštelius ml.

Mano puodelis 250ml

Reikės:

2 puod. pilno grūdo avižinių dribsnių

2 puod. žalių (vadinamų baltų) grikių

10 ml himalajų druskos

50 ml linų sėmenų

100 ml lukštentų saulėgrąžų

50 ml lukštentų moliūgo sėklų

20 ml rudo cukraus

4 puod. moliūgų piūrė (išvirtas ant garų moliūgas)

Moliūgo piure viriau labai paprastai, paėmiau i Tupperware Guorment garų puodą ir viriau mikronamgų krosnelėje 800w, 25 min. Atvėsinau. Sugrūdau bulvių grustuve.

Veiksmas:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 temp.

Į Vitamix kokteilinę piliau avižinius dribsnius ir grikius. Sumaliau iki miltų.

Viską supyliau į dubenį.

Bėriau druską, linų sėmenis, saulėgrąžas, moliūgo sėklas, cukrų ir išmaišiau gerai viską.

Dėkite pusę moliūgų piurė masės. Išmaišykite.

Dėkite likusę moliūgo masę ir vėl maišykite, jei nebesimaišo minkykite.

Su silikonine mentele paskirstikite per kepimo forma.

Pašaukite į orkaitę 180 temp., apie 30min.

Atvėsinkite ant grotelių.

Skanaus!

P.s mes valgėme su Tupperware griliuje keptais avinžirniais ir alyvuogėmis. Papildomai įsidėjome pomodorų. Labai skanu! Ne tik namie, bet ir į mokyklą, į darbą vežtis.

Česnakinė duona
150 150 Vegan Pipiras

Ar mėgstate valgyti keptą duoną su česnakais??? Šis keptas prancūziškas batonas yra puiki išeitis kurie vengia valgyti riebaus maisto! Mums ji patiko, visi vaikai prašė dar kartą pagaminti. Vadinasi, reikės gaminti. 🙂

Gaminti man padėko vyresnis sūnelis!

Tikrai skanu ir lengva pasigaminti!

Reikės:

2 vnt prancūziškų batonų 

300ml nuplautų bazilikų

1 vnt nedidelė česnako galva

žiūpsnelis druskos

100g Vegan Block „sviesto”

Receptas video formatu, aiškiai ir išsamiai parodyta!

Skanaus!

„Tuno” sumuštinis su Turbo Chef
150 150 Vegan Pipiras

Mūsų šeima labai mėgsta avinžirnius, todėl lengvai galime pasigaminti tokio tipo sumuštinius. Su mano mamos namine duona šis sumuštinis pats skaniausias! 🙂

„Tuno” sumuštinis su Tupperware Turbo Chef

1  vnt svogūno

2 puod. jau išvirtų avinžirnių

2 vnt nori lapų (sushiams skirtų)

0,5 citrinos

2 v.š saulėgrąžų grietinės

2 v.š tahini pastos aliejaus

žiūpsnelis druskos

žiūpsnelis pipirų

Papildomai : agurkai,

mėgstama duona

citrinpipirių

Skanaus!

Receptas išsamus video formatu. Smagaus žiūrėjimo.

Turint klausimų dėl Turbo Chef rašykite virtuve@veganpipiras.lt

Silkės sumuštinis (veganiškas)
150 150 Vegan Pipiras

Papasakosiu kaip atsirado šis receptas!

Mane ir mano šeima sužavėjo. O tėtis (visavalgis) paragavęs sako silkė! 😀

Galvojau pabandysiu padaryti vegan „žuvį” iš pupelių. Atsiminiau, kad visi mėgsta silke su svogūnais ir pomidoru padažu! Taigi turėjau išvirtų pupelių ir gaminau, gaminau aišku ne daug, nes neaišku koks skonis bus, ar skanu ar šiaip sau. Ir ką jus manote???

Ragauju jau pagaminus ir nesuprantu, smegenis veikia kad valgau silkę, kurios niekada nebuvau megėjusi, ieškau tarp dantų kaulų, žiūriu į sumuštinį ir suprantu, kad čia pupelės, vel ieškau kaulu. Reziumė skonis omg!! 😀 Tikrai verta pasigaminti, paprasta ir skanu. 🙂

Receptas video formatu!

Reikės

2 v.š kokybiško alyvuogių aliejaus

2 vid. dydžio svogūnai

3 puod. virtų raudonų pupelių

3 vnt nori lapų (sušiams skirtų)

1 a.š druskos

1 puod. pomidorų tyrės

Papildomai:

Mėgstama duona (naudojau grikių)

Lukštentos kanapių sėklos

Galite valgyti šilta, šalta, taip pat galite palaikyti ir keliata dienų šaldytuve, bus dar skaniau!

Morkainis „hotdogs”
768 1024 Vegan Pipiras
Duonelė su sėklomis / Gluten free
150 150 Vegan Pipiras

Atsiradus konvekciniai krosnelei pagaliau galiu gaminti ką tik noriu! Šį kartą gaminau be glitimo duonelę, ant kurios patogu užtepti ir skanu valgyti! Lengvai pagaminama, tikrai labai gero skonio. Mūsų šeimai patiko labai.

Mes skanavome su avinžirniais ir humusu, kaip tai gaminau rasite čia „avinžirnių sumuštinis”.

Jums reikės:

3 chia kiaušiniai (1 kiaušinis  = 1 v.š chia sėklų sumaišyti su 1/3 puod. filtruoto vandens, palikti pastovėti kol išbrings), 

2 a.š  kepimo miltelių (naudojau naminius), 

1 puod. maltų avižų dribsnių, 

1 puod. žaliu maltų grikių , 

1/2 puod. saulėgrąžų,

 1/4 puod moliūgo sėklų, 

1 a.š druskos, 

1 puod. filtruoto vandens!

 Skanaus!

P.s receptas video formatu!

Sumuštinis su „lašiša” ir humusu / VIDEO
768 1024 Vegan Pipiras

Sumuštiniai mūsų šeimoje mėgiami labai, todėl mėgstame ir improvizuoti. Šį kartą video formatu pateikiau šį sumuštinį, kaip gaminu „lašiša”. Paprasta, bet skonis super!

Sumuštinis su bemiele, becukre duona (super skonis!), humusas su tahini (receptas čia) ir lašiša!

Skanaus! 🙂

Avinžirnių sumuštinis
768 1024 Vegan Pipiras
error: Content is protected !!