Baba ganoush tai baklažanų užtepėlė, su kuria reikia susidraugauti. Tikrai ne visi ją mėgsta, tačiau šis receptas mano šeimynai puikiai tiko ir patiko! Rekomenduoju pasigaminti ir jums.
Šie vafliai pagaminti labai lengvai iš sėklų, tikrai verta gamintis! Labai geras receptas paslėpti daržoves kurių įprastai nevalgome, nes tiesiog negaminu nieko iš moliūgo. Iš šio pagaminto kiekio įšeina 4 vaflių kepimo formos.
Tik prieš tai reikia turėti puikia Tupperware silikoninę vaflių formą, kurią galima dabar įsigyti!
Norint ją įsigyti, ar kitus Tupperware gaminius rašykite:
Facebook / Instagram @ Vegan Pipiras arba @ Tupperware Sapnas
Recepte naudojau matavimo samteli 250ml bei 50 ml ir matavimo šaukštelius ml.
Mano puodelis 250ml
Reikės:
2 puod. pilno grūdo avižinių dribsnių
2 puod. žalių (vadinamų baltų) grikių
10 ml himalajų druskos
50 ml linų sėmenų
100 ml lukštentų saulėgrąžų
50 ml lukštentų moliūgo sėklų
20 ml rudo cukraus
4 puod. moliūgų piūrė (išvirtas ant garų moliūgas)
Moliūgo piure viriau labai paprastai, paėmiau i Tupperware Guorment garų puodą ir viriau mikronamgų krosnelėje 800w, 25 min. Atvėsinau. Sugrūdau bulvių grustuve.
Veiksmas:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 temp.
Į Vitamix kokteilinę piliau avižinius dribsnius ir grikius. Sumaliau iki miltų.
Viską supyliau į dubenį.
Bėriau druską, linų sėmenis, saulėgrąžas, moliūgo sėklas, cukrų ir išmaišiau gerai viską.
Dėkite pusę moliūgų piurė masės. Išmaišykite.
Dėkite likusę moliūgo masę ir vėl maišykite, jei nebesimaišo minkykite.
Su silikonine mentele paskirstikite per kepimo forma.
Pašaukite į orkaitę 180 temp., apie 30min.
Atvėsinkite ant grotelių.
Skanaus!
P.s mes valgėme su Tupperware griliuje keptais avinžirniais ir alyvuogėmis. Papildomai įsidėjome pomodorų. Labai skanu! Ne tik namie, bet ir į mokyklą, į darbą vežtis.
Ar mėgstate valgyti keptą duoną su česnakais??? Šis keptas prancūziškas batonas yra puiki išeitis kurie vengia valgyti riebaus maisto! Mums ji patiko, visi vaikai prašė dar kartą pagaminti. Vadinasi, reikės gaminti. 🙂
Gaminti man padėko vyresnis sūnelis!
Tikrai skanu ir lengva pasigaminti!
Reikės:
2 vnt prancūziškų batonų
300ml nuplautų bazilikų
1 vnt nedidelė česnako galva
žiūpsnelis druskos
100g Vegan Block „sviesto“
Receptas video formatu, aiškiai ir išsamiai parodyta!
Mūsų šeima labai mėgsta avinžirnius, todėl lengvai galime pasigaminti tokio tipo sumuštinius. Su mano mamos namine duona šis sumuštinis pats skaniausias! 🙂
„Tuno“ sumuštinis su Tupperware Turbo Chef
1vnt svogūno
2 puod. jau išvirtų avinžirnių
2 vnt nori lapų (sushiams skirtų)
0,5 citrinos
2 v.š saulėgrąžų grietinės
2 v.š tahini pastos aliejaus
žiūpsnelis druskos
žiūpsnelis pipirų
Papildomai : agurkai,
mėgstama duona
citrinpipirių
Skanaus!
Receptas išsamus video formatu. Smagaus žiūrėjimo.
Mane ir mano šeima sužavėjo. O tėtis (visavalgis) paragavęs sako silkė! 😀
Galvojau pabandysiu padaryti vegan „žuvį“ iš pupelių. Atsiminiau, kad visi mėgsta silke su svogūnais ir pomidoru padažu! Taigi turėjau išvirtų pupelių ir gaminau, gaminau aišku ne daug, nes neaišku koks skonis bus, ar skanu ar šiaip sau. Ir ką jus manote???
Ragauju jau pagaminus ir nesuprantu, smegenis veikia kad valgau silkę, kurios niekada nebuvau megėjusi, ieškau tarp dantų kaulų, žiūriu į sumuštinį ir suprantu, kad čia pupelės, vel ieškau kaulu. Reziumė skonis omg!! 😀 Tikrai verta pasigaminti, paprasta ir skanu. 🙂
Receptas video formatu!
Reikės
2 v.š kokybiško alyvuogių aliejaus
2 vid. dydžio svogūnai
3 puod. virtų raudonų pupelių
3 vnt nori lapų (sušiams skirtų)
1 a.š druskos
1 puod. pomidorų tyrės
Papildomai:
Mėgstama duona (naudojau grikių)
Lukštentos kanapių sėklos
Galite valgyti šilta, šalta, taip pat galite palaikyti ir keliata dienų šaldytuve, bus dar skaniau!
Atsiradus konvekciniai krosnelei pagaliau galiu gaminti ką tik noriu! Šį kartą gaminau be glitimo duonelę, ant kurios patogu užtepti ir skanu valgyti! Lengvai pagaminama, tikrai labai gero skonio. Mūsų šeimai patiko labai.
Sumuštiniai mūsų šeimoje mėgiami labai, todėl mėgstame ir improvizuoti. Šį kartą video formatu pateikiau šį sumuštinį, kaip gaminu „lašiša“. Paprasta, bet skonis super!
Sumuštinis su bemiele, becukre duona (super skonis!), humusas su tahini (receptas čia) ir lašiša!
