Drėgnas brownie pyragas su graikiškais riešutais

Draugė davė dovanų naminių graikiškų riešutų. Ta proga reikia gaminti kažką skanaus ir nepaprasto. Netikėtai sugalvojau gaminti šį „Brownie” , gavosi drėgnas puikiai iškepęs pyragas.

Mano puodelis 250ml

Reikės:

1/4 puod. rudo cukranendrių cukraus

1 puod. spelta baltų miltų

0,5 puod. eko natūralios kakavos

2 v.š kepimo miltelių (naudojau naminius)

2 puod. avižinių dribsnių pilno grūdo

1,5 puod. vandens

8 v.š tirpinto kokosų aliejaus

40 ml avinžirnių nuoviro

4 saujos graikiškų riešutų

Šį pyragą labai lengva pasigaminti, o dar skaniau jį suvalgyti!

Veiksmas:

1. Įkaitinti orkaitę iki 180 temp.
2. 1 puod. avižinių dribsnių sumalti kokteilinėje.
3. 1 puod. avižinių dribsnių suplakti su vandeniu.
4. Į daugiafunkcinį mikserį berkite cukrų, sijotus miltus, kakavą, kepimo miltelius, maltus avižinius dribsnius ir išmaišykite.
5. Pilkite kokoso aliejų ir išmaišykite.
6. Pilkite avižinių dribsnių ir vandens mišinį, avinžirnių nuovirą ir išmaišyti.
7. Berkite 2 saujas graikiškų riešutų ir išmaišykite.
8. Gautą tešlą pilkite į kepimo formą.
9. Ant viršaus berkite likusius graikiškus riešutus, jei mėgstate juos labai, galite dėti dar daugiau.
10. Šaukite į orkaitę ir kepkite 180temp., apie 40min.
11. Atvėsinkite ant grotelių.

Skanaus!

Komentarai

Komentarų