Universalus sausainiai
Sausainiai, tai manau visų mėgiami yra, vieni mėgsta saldžiau,o kiti ne taip. Todėl šis receptas išties yra universalus, nes jo saldumą lengvą reguliuoti vos 2 šaukštų skirtumu. Mėgsti saldžiau dėk 2 v.š daugiau, mėgsti ne taip saldžiai, dėk 2 v.š mažiau! Taigi, šie sausainiai lengvai pagaminami. Iš šios tešlos pavyks pagaminti pilną kepimo skardą. 😉
Receptas:
Mano puodelis 250ml
1,5 puod. spelta baltų miltų
2 a.š kepimo miltelių (aš naudojau naminius)
3 v.š eko šalto spaudimo saulėgrąžų aliejaus
3 v.š nerafinuoto cukranendrių cukraus
(norintiems saldžiau dėkite plius 2 v.š cukraus)
1/4 puod. filtruoto vandens
Vos tik pradėjus gaminti atbėgo vyresnėlis broliukas prašydamas iškepti jiems mašinėlių. O dukryte drugelių, kaip kitaip, juk jų žodis man įstatymas, todėl iškepiau pagal jų pageidavimus! Juk taip smagiau valgyti, kai jie yra su figūrėlėmis. 🙂
Veiksmas:
1. Įkaitinkite orkaitę iki 180temp.
2. Į daugiafunkcinį mikserį pilti sijotus miltus, kepimo miltelius, cukrų ir išmaišyti.
3. Į gautą miltų mišinį pilti aliejų, pamaišyti.
4. Beliko įpilti vandens ir išminkyti tešlą.
5. Tešlą iškočiokite (jei tešla limpa prie stalo, berkite mažą kiekį miltų), darykite norimos formos.
6. Kepkite orkaitėje 180temp, apie 15-20min.
7. Atvėsinkite ant grotelių.
Skanaus!
Parašykite komentarą