Bulvės, avinžirnių traškučiai ir salotos
Šviežios bulvės rudens laukiamiausia daržovė. Todėl sugalvojau pagaminti mylimų avinžirnių traškučių ir bulvių salotas. Tokios paprastos, tačiau labai skaniai privalgėme mes.
Tokios salotos puikus nešinukas į darbą ar mokyklą / studijas!
Avinžirnių traškučių receptukas gyvena čia.
Šviežios bulvės keptos orkaitėje be riebalų su vėjeliu apie 30min.
Receptas salotų:
1/3 baltagūžio kopūsto
0,5 raudonosios paprikos
3 vnt geltonų pomidorų
3 vnt raudonų pomidorų
1 avokadas
pundelis svogūno laiškų
citrinos sultys
pipirai
druska
Veiksmas:
1. Kopūstą sutarkuoti kuo smulkiau.
2. Supjaustyti juostelėmis papriką.
3. Pomidorus supjaustyti norimos formos.
4. Susmulkinti svogūno laiškus.
5. Avokadą supjaustyti kubeliais.
6. Į dubenį dėkite viską kartu, išmaišykite.
7. Patiekite lėkštėje – salotos, avinžirnių traškučiai ir bulvės.
Skanaus!
Parašykite komentarą